Сегодня хочу написать отзыв о продукте, который никогда не купила бы для прямого использования.
Дело в том, что я получила на почту очередную страничку Журнала "Кофе-клуб Эльдорадо", где числюсь членом этого собрания.
Там можно узнать много интересных фактов обо всем, что касается кофе, много интересных рецептов приготовления ароматного напитка у разных национальностей...
А последний выпуск журнала был посвящен союзу кофе и шоколада, таким разным и таким похожим.
Вот тут увидела рецепт приготовления конфет из какао и сухого молока и вспомнила, что в далекие годы это было довольно популярно.
Поскольку все необходимые ингредиенты, кроме сухого молока, дома всегда имеются в наличии, то я отправилась в магазин и купила первое попавшееся молоко.

С маркой Preston я прежде знакома не была, а теперь могу представить ее и вам этим молоком.
Сухое молоко расфасовано в цветные пакетики из фольги по 150 граммов.

В названии темы заявлена жирность 25%, а у меня значится 26%.

Приятно, что молоко в магазине хранилось на стеллаже с охлаждением, соблюдая рекомендации производителей:

Слова "состав" тут искать не стоит (молоко и есть молоко), имеется только способ применения:

Как теперь принято, есть рецепт блюда с применением данного продукта:

Но мне это молоко нужно было совсем для иной цели.
Как я писала выше, меня заинтересовал рецепт конфет. Вот он :

Сложностей приготовления тут нет, осталось выяснить, как покажет себя молоко.

Все немногочисленные ингредиенты были собраны:

Я ни в чем, кроме количества сахара(взяла меньше, да еще дополнила набор ингредиентов растворимым кофе), не отступила указаниям в рецепте:

Молоко хорошо перемешалось, без образования комочков и масса получилась очень густая.
После охлаждения можно было формировать конфеты.

Сразу скажу, что это примерно то же самое занятие, как лепка из пластилина.
А внутри конфеты остаются мягкими и налипают на зубы, если их есть без горячего кофе.

С формой и оформлением я не заморачивалась, все предназначалось для внутреннего употребления. А вообще, есть множество вариантов обсыпки:вафельная крошка, орехи, кокосовые стружки...

На следующий день (они лежали у меня в холодильнике) конфеты стали поплотнее :

А теперь о вкусе молока, главного действующего лица этого отзыва.

Молоко в сухом виде имеет кремовый цвет, приятный запах и сладковатый вкус:

Я попробовала остатки развести по рецептуре:одна соловая ложка на сто граммов воды.
Молоко хорошо растворилось:

Затем я прокипятила его и оставила отстояться, чтобы понять, как быстро оно выпадет в осадок:

За час осадка не появилось:

Вкус молока в конфетах вполне приемлемый, но прежде использовали какое-то детское питание и было вкуснее.
В "мокром" виде это молоко мне не пригодится никогда, я в принципе не люблю порошковые молочные продукты и сразу забраковываю покупное молоко, где есть такие добавки.

Оценку "хорошо" ему даю только, как компоненту для конфет.
Рекомендовать могу тоже исключительно для этих целей, а пить надо натуральное цельное молоко.