Среди молочных продуктов есть отдельная ниша, которую занимает молоко с жирностью как у сливок. Только у него вкус немного соленый. Встретить его в Саратовских магазинах практически невозможно: до недавнего времени иногда встречал в магазинах "семейный" и "ашан". Выглядит обозреваемый продукт вот так:

Надпись ГОСТ обнадеживает. Состав у продукта такой:

Как видно, состав - практически как у сливок, только есть некая соль-стабилизатор Е331. Собственно, пробовал пить сливки и такое молоко. Сливки такой же жирности совсем не то. Да и пить их не стоит - их лучше добавлять в продукты (например, в кофе). Это молоко тоже не стоит пить, оно предназначено именно для добавления в другие напитки. Срок годности - 1 год. Состав раза в 3 более питательный, чем у обычного молока. Наверное, если его добавить просто в кипяченую воду в пропорции 1 к 3, то получится некий вариант восстановленного соленого молока. но лично я его предпочитаю просто пить.

Поселок Молкомбината, город Рудня Смоленской области - вот место производства данного продукта. Вскрываем банку, смотрим, молоко действительно имеет слегка кремовый оттенок.

При наливании заметно, что оно не такое "текучее" как обычное молоко. Это и немудрено - все же это концентрат.

Примерно так выглядят 200 мл налитого концентрированного молока. Очень аппетитно. На вкус чем-то напоминает топленое молоко с легким привкусом. Не знаю с чем его сравнить, но это не обычная соль. Наверное именно такой и должна быть соль-стабилизатор Е331. Ни кому не советую его просто так пить. 200 мл концентрата соответствуют 600 мл обычного молока. Если не уверены в своих силах, лучше так не делайте. Но если решитесь - ничего жирного в пределах времени усваивания (2 - 5 ч.) не употребляйте.

Вкус очень необычный и приятный, лично для меня, еще с детства. Несмотря на то, что жирную молочку я практически не могу употреблять, даже творог ем исключительно обезжиренный, например такой "белая долина" с зеленой надписью, но тем не менее, изредка в качестве источника гастрономического наслаждения пью такое молоко-сливки.

Советую это молоко добавлять в кофе или чай. Если вы раньше добавляли только сливки или обычное молоко, то ощутите новый вкус. Если же вы любите пробовать что-то новое, попробуйте его просто выпить в небольшом количестве.