Всем привет!
Недавно муж сам сходил в магазин и принес мне бумагу для жарки курицы от Maggi. Купил по акции за 29 рублей. Давно видела эти листы, видела рекламу, но относилась к этому продукту очень скептически. Мне казалось, что будет сильный вкус приправ, забивающий вкус мяса. Самой лучшей приправой для меня является соль и перец.
Итак, у меня в наличии вот такие грудки (вес 0,834 кг) и листы для жарки куриной грудки по-итальянски.

В набор входит всего 4 листа, но небольшие кусочки грудки можно разместить и на 1 лист.
На упаковке приправы есть информация о калориях:на порцию 155 г 185 ккал. На обратной стороне упаковки вся пищевая и энергетическая ценность продукта.

Понравился мне состав приправы, кроме кулинарного жира (из пальмового масла). Хотя я толком не знаю о вреде этого масла, просто слышала. В составе сушеный томат, лук, чеснок, и много приправ-петрушка, базилик, орегано, чабер, кориандр, карри и другие.

В инструкции сказано, что нашу грудку мы отбиваем до толщины 1,5-2 см

Затем разворачиваем лист для жарки и заворачиваем нашу грудку в лист. Грудку солить не надо, всю соль она возьмет с листа. Крупный кусочек я завернула в одну бумагу, мелкие кусочки у меня поместились на бумаге по двое. Кстати, отмечу, что для одного крупного кусочка мне листа не хватило. Видимо листы действительно рассчитаны на 600 грамм филе.

Ну а затем положим наши кусочки в разогретую сковородку. Готовим без добавления масла!!!! На каждую сторону по 5-7 минут на среднем огне.

В процессе жарки внутри листа выделяется сок. На фото момент, когда я перевернула грудку через 7 минут на другую сторону.

А вот и итог. Грудка получилась очень красивая, с приятным желтоватым оттенком.

Ну а теперь пробуем на вкус

А на вкус меня курочка удивила! Она получилась очень нежной, совсем не сухой, с приятным вкусом. Приготовлена можно сказать в собственном соку. И не было сильного вкуса одних приправ, которого я так боялась! Если честно, то еще не попробовав я думала, что скорее всего рекомендовать не стану этот продукт. Очень скептически отнеслась и считала, что можно и без этой приправы приготовить курицу вкусно. Но вкус грудки, да и внешний вид мне настолько понравился и меня удивил, что я буду рекомендовать! Процесс готовки очень легкий, а получается очень вкусно!