Гематоген – полезный и вкусный продукт, который я помню еще со своего детства. Мне тогда нельзя было шоколада из-за проблем с органами пищеварения, поэтому мне покупали гематоген и говорили, что это шоколад. Я верила, поскольку не знала, какой на вкус шоколад, и ела с большим удовольствием. У сына, к счастью, нет таких проблем со здоровьем, но он часто просит гематоген. Я никогда не отказываю, ведь он очень полезен.

В состав входит альбумин черный пищевой 2,5 г. Альбумин изготавливают из крови или эритроцитов крупного рогатого скота. Это вещество увеличивает уровень гемоглобина в крови. Слышала, что альбумин полезен как лечебно-питательный продукт при малокровии, после инфекционных заболеваний, после операций.
В качестве вспомогательных веществ в состав гематогена входят молоко сгущенное с сахаром, патока крахмальная, сахароза, ванилин.
Гематоген вкусный и полезный продукт, можно иногда для разнообразия его давать деткам.
Цена около 5 грн. за плитку 50 г.