Ну вот кто из нас ни разу не ел томатную пасту? Наверное только те, кто не знают куда её использовать. Почти во все супы я добавляю зажарку из моркови+лук. При желании к зажарке можно добавить свежую помидорку, но вот супруг ещё любит, чтобы в зажарку я добавила пару ложек томатной пасты. Такая зажарка подойдет и в борщ, и в щи, и в куриный супчик.

Таматную пасту я добавляю при тушении капусты. Или для приготовления соуса к голубцам и фаршированным перцам. Ещё томатную пасту используют при консервировании. И для приготовления мясной подливы к макаронам.

А самое главное - я люблю разбавить томатную пасту до консистенции сока, добавить чуть соли, и получить замечательный вкусный томатный сок, нужной мне консистенции и с нужным (правильным:)) количеством соли!

Так что в нашем доме томатная паста - это нужный продукт, который никогда не задерживается надолго в холодильнике.

В этот раз в Магните я купила томатную пасту Буздякского консервного завода. Купила по акции, точно не помню за сколько, но не дорого. Баночка вполне приличная, с золотистой каемочкой на этикетке, с изображением сочных спелых помидорок. Масса моей баночки 500 грамм.

Крышку я уже открыла - она жестяная, без помощи консервного нова тут вряд ли получится обойтись. На крышке логотип всё того же Буздякского консервного завода, и можно отчетливо разглядеть дату выпуска нашей томатной пасты:

На вид паста однородная, красивого томатного цвета.

Производитель отмечает, что паста изготовлена без крахмала и без консервантов:

Вообще в состав этой томатной пасты вошли концентрированные томатные продукты, соль, сахар и вода.

А находится оказывается Буздякский консервный комбинат в Республике Башкортостан. Кстати, это не так далеко от Удмуртской Республики, поэтому неудивительно, что томатная паста этого завода попала на полки торговой сети нашего региона.

Буздякская томатная паста довольно густая, в банке не наблюдается отстоявшейся жидкости. По ложке она не расстекается.

В итоге жестяную крышку выбросили, баночку закрыли пластмассовой, и будем хранить в холодильнике, как нам советует производитель. А из самой пасты я намешала себе сок.

По вкусу сок получился очень вкусный, красного цвета, без посторонних привкусов. С ярко выраженным вкусом томатов, как и положено хорошей томатной пасте. Кстати, у меня это уже третья кружка за раз - ну очень вкусный сок получился))) Особенно когда соли я кладу себе по вкусу, столько сколько мне нравится, а не столько сколько уже в готовом томатном соке бывает)))

Конечно же я буду советовать томатную пасту Буздякского консервного завода. А когда моя баночка закончится, то непременно куплю ещё такую же!