Доброго времени суток, Всем читателям моего отзыва!

Сегодняшний мой отзыв посвящен обычной лимонной кислоте. Однажды в 1784 году Шведский аптекарь Карл Шееле выделил лимонную кислоту из недозрелых лимонов, которая в наше время имеет широкое применение во многих сферах.

В своё время закупила достаточно большое количество пакетиков лимонной кислоты под названием «Радово», изготовленной в городе Белгород и ни разу об этом не пожалела. Пакетики массой по 50 грамм, теперь пользуюсь ими, применяю лимонную кислоту, где только возможно.

Одно из применений – замена бытовой химии, в качестве очистительного средства. Лимонной кислотой очищению от накипи чайник, как обычный, так и электрический. Для этой процедуры никогда не покупаю химические средства, так как считаю что это вредно для здоровья. Данная лимонная кислота хорошо очищает от накипи, достаточно одного пакетика вполне и чайник чистый.

Иногда применяю лимонную кислоту при очищении духового шкафа. В качестве профилактики добавляю в стиральную и посудомоечную машину.

Так же применяю лимонную кислоту в консервирование ягод и овощей, заменяя тем самым уксус.

К примеру, чтобы заменить, одну чайную ложку 70% эссенции уксуса, нужно взять одну столовую ложку сухой лимонной кислоты и две столовые ложки воды. Маринад с лимонной кислотой получается не такой резкий на вкус, более полезный и в хранение консервированных продуктов не уступает уксусной кислоте. Ни одна крышка на банке еще не взлетела после применения данной лимонной кислоты. "Мой отзыв приправы HoReCa "Select"

Так же добавляю её при приготовлении джемов, соусов, кетчупов, при выпечке кондитерских изделий.

Некоторым людям, по состоянию здоровья запрещают употреблять уксус, в этом случае лимонная кислота приходит на помощь.

При применении лимонной кислоты, нужно быть аккуратным, следить за тем, чтобы кислота не попала в глаза, а так же дыхательные пути.

Надеюсь, мой отзыв будет Вам полезен!