ОАО Смолевичи Бройлер-фирма Белорусская, мне она известна не первый день. Особенно люблю покупать их куриную печень. Дома мы все очень любим паштет из неё, да и на завтрак очень удобно намазать бутербродик другой, особенно когда не хочешь возиться или просто времени нет. В последнее время стали с подругой брать упаковку печени на двоих, и беды не знаем.

Упаковка достаточно большая, в ней куриной печени четыре килограмма, на одну семью многовато, а на две в самый раз. Она как и мы, любит печёночный паштет, а муж у неё обожает просто жареную печёнку с луком, или в сметане, и такЮ и так у них получается хорошо. Ну а мы единогласно за паштет и свои два килограмма сразу пускаем в дело.

Лоток прочный и герметично запаян. Плёнка достаточно толстая, прочная, но её можно легко проткнуть ножом конечно. Печень через плёнку прекрасно видно. Можно рассмотреть что именно покупаешь.

Но хочу сказать, что особо перебирать не приходится. Печень прекрасная! Вот сколько раз берём, ещё ни разу не попалась какая то не такая. Печень крупненькая, красивого цвета, мягкая, имеет естественный блеск и очень вкусная. Ни разу не попадалась рваная, мятая, очень очень редко бывает, что попадётся желчь, но её легко удалить. Лишней жидкости в лотке нет, никаких добавок тоже.

Срок годности семь дней. Уже не первый раз замечаю хорошее качество Белорусских продуктов, печень из их числа. Могу с удовольствием рекомендовать этот продукт всем любителям куриной печени. А уж как вы её приготовите, каждый решит сам.