Сегодня хочу рассказать о сыре Валансе частной галереи сыров "Сырный мир".

Покупаем этот сыр в третий раз, так как он очень вкусный. А еще подруге советовала - тоже понравился.
Как и положено сырам в корке белой плесени, от выдержки сыр очень меняется, да и вообще каждый кусочек отличался от другого.
Но всегда вкус великолепный!
А еще в супермаркете Перекрёсток на него бывает отличная акция - скидка в 50 процентов! Чудо!

Вес сыра в упаковке 200-2500 грамм. На упаковке можно прочитать состав и адрес производства - Санкт Петербург - спасибо питерским сыроварам.

На коробочке прозрачное окошко, через которую виден сыр.

Коробочка как сейчас модно простая, "крафтовая".

Разрезаем сыр пополам. Его структура в центре чуть творожная, а по краям более тягучая.

Выкладываем сыр на сырную тарелку, разливаем красное сухое вино в бокалы и наслаждаемся великолепным вечером!