Отзыв: Книга "Молоко или кефир?" - И.П.Неумывакин - Полный переворот сознания!
Достоинства: Новые знания о привычных продуктах Иллюстрации, примеры, научные факты
Недостатки: Придется менять привычки
Долго думала, высказаться об этой книге или нет. Слишком она переворачивает все с ног на голову. Самый главный продукт, оказывается, нас убивает!
Сначала немного об авторе. Лауреат множества премий, профессор И. П. Неумывакин долгие годы занимался сохранением здоровья космонавтов и руководителей страны. Приверженец ЗОЖ и здорового питания.
Его основная идея - болезней нет, есть зашлакованный, "грязный" организм. На помойке процветают паразиты. Бактерии и вирусы всегда рядом, всегда с нами. Когда мы начинаем заниматься ерундой, засоряя свой организм, они начинают нам помогать уничтожать его.
Самая страшная ерунда начинается с детства. Когда наши родители нас, а потом и мы своих детей кормим коровьим молоком. Мамино молоко - это прекрасно, но коровье прекрасно для теленка! В нем казеина (молочного белка) так много, что быстро становятся крепкими рога и копытца. Человеческий детеныш в них не нуждается.
Кроме того, для переработки и усвоения коровьего молока нужен особый фермент - ренин, который прекращает вырабатываться к 3 годам. Кальций, которым нам тычут в глаза, плохо усваивается. Потому что нет в достаточном количестве фосфора и магния. Корова берет кальций из травы. А не проще ли и нам взять его оттуда?
Природа умна. Пищеварительная система каждого вида отшлифована, сработана филигранно. Для переработки того, что вид кушает, в его ЖКТ имеется все необходимое. Человеческий организм имеет все, чтобы переработать зелень, орехи, злаки, овощи и фрукты. Для переработки молока почти ничего нет.
И вообще, ни одно млекопитающие во взрослом состоянии не пьет молока. Даже корова.
Страшные последствия потребления молока:
1. Рак, онкология
2. Камни в почках, желчном и мочевом пузыре
3. Сосудистые заболевания, инсульта и инфаркты
Подробнее смотрите в книге.
Когда закончила первую часть, я была в шоке. А как же молочная каша с сахаром и маслицем, которой я кормлю ребенка 10 лет? После прочтения второй части - воскресла. Выход простой - кисломолочные продукты. Силами природы (бактериями) неподъемный для нашего организма продукт сквашивается, сбраживается. И становится не только не вредным, а даже полезным!
Подробно разбираются виды кисломолочных напитков, приводятся рецепты их приготовления в домашних условиях. Рекомендации, как, когда и что полезно употреблять... И еще много всякой всячины...
Вообщем, я молочную кашу больше не варю. А вы как хотите. Про молоко, кстати, в этой книжице всего 50 страниц.
Каждый имеет право их прочитать.
Сначала немного об авторе. Лауреат множества премий, профессор И. П. Неумывакин долгие годы занимался сохранением здоровья космонавтов и руководителей страны. Приверженец ЗОЖ и здорового питания.
Его основная идея - болезней нет, есть зашлакованный, "грязный" организм. На помойке процветают паразиты. Бактерии и вирусы всегда рядом, всегда с нами. Когда мы начинаем заниматься ерундой, засоряя свой организм, они начинают нам помогать уничтожать его.
Самая страшная ерунда начинается с детства. Когда наши родители нас, а потом и мы своих детей кормим коровьим молоком. Мамино молоко - это прекрасно, но коровье прекрасно для теленка! В нем казеина (молочного белка) так много, что быстро становятся крепкими рога и копытца. Человеческий детеныш в них не нуждается.
Кроме того, для переработки и усвоения коровьего молока нужен особый фермент - ренин, который прекращает вырабатываться к 3 годам. Кальций, которым нам тычут в глаза, плохо усваивается. Потому что нет в достаточном количестве фосфора и магния. Корова берет кальций из травы. А не проще ли и нам взять его оттуда?
Природа умна. Пищеварительная система каждого вида отшлифована, сработана филигранно. Для переработки того, что вид кушает, в его ЖКТ имеется все необходимое. Человеческий организм имеет все, чтобы переработать зелень, орехи, злаки, овощи и фрукты. Для переработки молока почти ничего нет.
И вообще, ни одно млекопитающие во взрослом состоянии не пьет молока. Даже корова.
Страшные последствия потребления молока:
1. Рак, онкология
2. Камни в почках, желчном и мочевом пузыре
3. Сосудистые заболевания, инсульта и инфаркты
Подробнее смотрите в книге.
Когда закончила первую часть, я была в шоке. А как же молочная каша с сахаром и маслицем, которой я кормлю ребенка 10 лет? После прочтения второй части - воскресла. Выход простой - кисломолочные продукты. Силами природы (бактериями) неподъемный для нашего организма продукт сквашивается, сбраживается. И становится не только не вредным, а даже полезным!
Подробно разбираются виды кисломолочных напитков, приводятся рецепты их приготовления в домашних условиях. Рекомендации, как, когда и что полезно употреблять... И еще много всякой всячины...
Вообщем, я молочную кашу больше не варю. А вы как хотите. Про молоко, кстати, в этой книжице всего 50 страниц.
Каждый имеет право их прочитать.
| Общее впечатление | Полный переворот сознания! |
| Моя оценка | |
| Рекомендую друзьям | ДА |
Комментарии к отзыву45
А кашу… Кашу профессор предлагает на ночь кефиром заливать. Или ряженкой.
Ну и что, что невкусно. Зато полезно
P.S. Согласен по поводу коровьего молока с вами на 100%
Если что-то подобное читаю, то на долго меня не хватает. В жизни есть такие приятные мелочи, как молочко с холодильника, а жизнь такая короткая, что не грех себя побаловать. Невозможно предсказать, сколько отпущено - 100 лет с молоком или 50 лет с ЗОЖем под руку.
Просто у нас условий нет воспитываться. У нас питание веками неправильное. Это крест русского человека Мы потому и корову приручили. От безысходности.
Доверяя познаниям профессора, я почти процитировала. Если честно, до вчерашнего дня вообще не имела понятия ни про ренин, ни про лактазу
Иван Павлович Неумывакин (род. 7 июля 1928 года, Киргизия) — советский и российский врач, учёный-медик, автор ряда не признанных наукой гипотез. Последние годы занимается нетрадиционной медициной (целительством).
Без комментариев…
То, что я узнала про молоко, похоже на правду. Очень молокопьющая Россия вся в инсультах и инфарктах, артритах и артрозах. А коровки не так давно были настоящие, паслись на зеленой травке. И молоко было настоящее, что же оно не укрепило здоровье наших мам и бабушек?
То, что на прилавках сейчас, вообще несьедобно. Но ведь так хороша молочная теория! Полезно и младенцу, и старику.
Признавать идеи Неумывакина экономически невыгодно. В этом все дело.
Я не скажу, что я перестану есть мясо и стану пить соду по утрам. Но про молоко я мнение изменила.
Я бы не поверила Неумывакину так горячо и быстро, если бв жизнь не подготовила некоторые факты.
В Турции у меня 10 лет живет сестра, третий год - мама. И мне в этом посчастливилось там побывать. Мои живут небогато, но весь год едят зеленые овощи, мясо и салаты заправляют не майонезом, а натуральным йогуртом, фрукты, орехи, злаковые… Мама на второй год перестала принимать таблетки от давления, а здесь была гипертоник…
Не все у Н.бесспорно, но молоко - магазинное, пустое молоко - на зеленые овощи заменить стоит.
Я никого не агитирую. Просто советую почитать. Интересно.
Меня как-то очень отталкивает, когда люди чем-то пытаются запугать, как в описываемой книге. То пальмовое масло, то еще что-то. Обычно такая паника разводится на пустом месте. Пусть молоко абсолютно бесполезно, а в больших количествах вредно. Но вот обвинять только молоко в инфарктах и инсультах в такой огромной стране - это как-то… а вы знаете, что даже лекарства за границей выпускают для РФ отдельно, а для Европы отдельно? Возможно, и в случае с Турцией дело не только в молочных продуктах?
И в России нельзя сказать "Не пейте молоко - будете здоровы!" Просто оно не нужно взрослому человеку. Я согласилась с этим, потому что доводы логичны и обоснованы. В книге цифры, факты, веские аргументы. Меня это убедило
Я не шарахаюсь теперь от молосных витрин. Просто выбираю кисломолочку местного производителя. И не вырываю из рук ребенка стакан с молоком. Просто предлагаю овощи и фрукты, в которых витаминов и кальция гораздо больше
Было бы странно, если бы люди, прочитав отзыв, изменяли свое отношение к молоку. Но в целом меня резонанс радует - видимо, цепляет эта тема, задевает народ за живое. Разборчивее станет покупатель - и произвдитель подтянется.
А ПИТЬ ИЛИ НЕ ПИТЬ, Вы правы, каждый решает сам
Кисломолочку тоже изучаю придирчиво. Минимальный срок годности - основной критерий выбора, т.к. полезные бактерии долго не живут. Не дольше недели.
Про Неумывакина могу сказать, что отказ от молока - только один из шагов его системы оздоровления. Другие шаги к ЗОЖ тоже вполне обоснованы и логичны. Но это уже другая история
Но ведь и инфекцию страшно подхватить. Молоко - отличный ее рассадник.
Молоко - тяжелый для усвоения продукт. Неумывакин говорит о том, что нет ферментов у нас для его переработки. То, что мы едим , должно использоваться по максимуму. А раз нет, значит - засоряет и вредит. Забивает сосуды, способствует образованию камней.
Но такой категоричный взгляд- это с позиции здорового питания. А оно сейчас в принципе нездоровое. Если выбирать между пепси, лимонадом и молоком - конечно, последнее. А лучше перейти на деревенское, в нем еще есть жизнь. Или на кисломолочку - в ней бактерии уже совершили подготовку к усвоению продукта. Ну, как-то так))