5
Отзыв рекомендуют 90 17

Отзыв: Шоколад Славянка "Настоящий шоколад" - Для вкусных кексов и не только

Достоинства: Качество, состав, вкус, размер
Недостатки: Нет
Недавно супруг купил две огромных плитки шоколада: молочный и темный. Производитель "Славянка":

Шоколад Славянка Настоящий шоколад фото


Масса 300 г, такая увесистая плиточка шоколада из какао-бобов собственного производства:

Шоколад Славянка Настоящий шоколад фото


Состав просто идеален: какао-тертое, сахар, масло какао, лецитин и ванилин.

Шоколад Славянка Настоящий шоколад фото

Не стоит забывать, что продукт высококалорийный, и любителям сладкого придется взять себя в руки) Кстати, можно употреблять и в пост.

Шоколад Славянка Настоящий шоколад фото



Плитка разделена на кусочки, каждый из которых сопоставим с конфетой.
Из холодильника плитку разломать не получится, обычно я откалываю кусочек ножом.

Шоколад Славянка Настоящий шоколад фото


Это и не нравится старшим дочкам, которые после школы сразу же бегут к холодильнику за сладким. Видимо, мозг требует кусочек для счастья) Серьезно, во время каникул как-то спокойно и равнодушно относятся к шоколаду, а как начинается учеба-хоть замок ставь на отделение со сладостями.

Так вот дети не оценили этот шоколад по достоинству. Сказали, что горьковат, сложно ломается и кусается.
А вот супругу показалось, что он напоминает тот самый шоколад из детства в плитках, который раскрывал свой вкус, медленно тая во рту.
Присутствует характерный треск при отламывании, поверхность матовая, без жирного блеска и влаги, даже если постоит пару часов при комнатной температуре.

Шоколад Славянка Настоящий шоколад фото


Мне нравится использовать этот шоколад в кондитерских целях.
Он хорошо натирается на терке, не превращаясь в комкующуюся массу, замечательно растапливается (можно сделать на его основе шоколадную пасту).
Растопила кусочек для фото, но пока ходила за телефоном, уже кто-то макнул в него печенье:

Шоколад Славянка Настоящий шоколад фото


Сегодня добавила колотые кусочки в шоколадный кекс перед тем, как поставить его в духовку. Домашним очень понравилось. Сказали, что в выпечке вкус шоколада раскрывается и придает оригинальность .

Шоколад Славянка Настоящий шоколад фото


И кусочек поближе:

Шоколад Славянка Настоящий шоколад фото


Шоколад отличного качества в большУщем объеме. Обязательно куплю пару плиточек, а то скоро Дни Рождения пойдут, Новый год. Глазурь из него должна выйти отменная.
Рекомендую.
Время использования Две плитки
Год выпуска/покупки 2017
Общее впечатление Для вкусных кексов и не только
Моя оценка
5
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву17

Viktyska
Аппетитно
Михаил Светлый
Хороший шоколад.
Анемона
Слюнки потекли))
olcen
рецептик кекса можно?
Лена Т1981
Я на глаз делаю) без рецепта
3 яйца и стакан маленький сахара взбиваю, потом добавляю творог, муку, соду гашу уксусом, могу немного манки, какао побольше, соль совсем чуть-чуть и кусочки крупные шоколада. Выпекаю при 180 градусах минут 25-30. Если творог жидкий, то манки побольше.
Лиза-Элиза
Спасибо за рецепт, как раз хотела шоколадный попробовать.
MarEvo512
Ах,какой кекс пропеченный,аппетитный!
Шоколад такой не ела.Надо попробовать.
Olgaqazwsxedcers
Ах, как же вкусно!
Anna909
О, мой любимый размерчик :))) Обожаю этот шоколад :)
МихаМиха
кекс с жидким центром? вкусняха
Лена Т1981
Ну да, кусочки шоколада таят внутри и таким образом запекаются, как начинка получается)
Tatyana M
Красиво!
А вот шоколад от Славянки пока не пробовала.
Эмили Стивенс
У нас тоже много "зимних" именинников;так что идею с шоколадным печеньем беру на заметку,спасибо!
titan1979
Такой шоколад ещё не дегустировал
besta
отличный шоколад, для выпечки порой трудно найти такой
Евгения Носорева
также шикарно подходит для добавления в мороженое, украшение выпечки. мне нравится
Лена Т1981
Да, универсальный и вкус настоящего