Я очень редко покупают готовые пельмени, потому что всегда задумываюсь, а что же там внутри. Кроме того, несколько раз купленные пельмени вызывали изжогу.
Но совсем обойтись без них тоже не получается. Иногда некогда приготовить обед из-за каких-нибудь неотложных дел, а есть то хочется, и самый простой вариант - это достать из морозилки пельмени.
Как сориентироваться среди множества продаваемых пельменей, ведь не будешь покупать все подряд. Я выбрала самый простой вариант - по цене. Я думаю, что у дорогого продукта степень вероятности хорошего качества выше, чем у дешевого. Поэтому я выбрала пельмени Сибирская коллекция.
Они расфасованы в фирменные 800 граммовые пакетики разных цветов, в зависимости от сорта. Стоят довольно дорого до 400 - 500 рублей за пакет, поэтому покупаю их, когда бывают акции и распродажи.
В этот раз была акция на пельмени Сибирской коллекции "Фирменные". Они продаются в красном пакете из фольги. Пакет закрыт толстой закрученный проволокой, что исключает возможность вскрытия, но с другой стороны и я не могу открыть пакет иначе, чем разрезав ножницами.

Вот уже вскрытый пакет.

На обратной стороне приведена информация о составе продукта - все ингредиенты натуральные. Особо сделана отметка об отсутствии ГМО и соевых белков. Тут же видим рекомендации по приготовлению, данные изготовителя, дата изготовления и срок хранения.

Вот так выглядят пельмени в пакете.

Все пельмени абсолютно одинаковые, ровные, красивые.

Отвариваю в кипятке около 10 минут. Пельмени не развариваются, не распадаются. Тесто, может, чуть толще, чем у домашних, но в пределах нормы.
Фарш вкусный, из мягкого мяса без твёрдых включений, типа перемолотых жилок, не пересоленый, не переперченый.

Обычно едим пельмени со сметаной или с домашним кетчупом. Никаких неприятных последствий после еды нет.
Чаще есть пельмени мы, конечно, не стали, но если случается, то покупаем только Сибирскую коллекцию.