Я с самого детства люблю пастилу, вот только в нашей семье ее никто не делал. Бабушек у меня не было, а мама пастилу делала крайне редко (когда несколько лет назад я попыталась сама ее приготовить, то в общем-то поняла, почему). Поэтому ребенком я очень любила ходить в те гости, в которых могли угостить пастилой))

Несколько лет назад я готовилась стать мамой, и в какой-то момент мой организм вспомнил давно забытый вкус пастилы и потребовал ее в больших количествах. Родственники такими мудреными заготовками не занимались. У бабушек на рынке покупать не очень хотелось - кто знает, в каких условиях готовилась эта пастила. И вот в совместных закупках нашего региона я увидела ягодную и фруктовую пастилу фирмы "Андатэль" с абсолютно натуральным составом и огромным множеством восторженных отзывов. С тех пор прошло несколько лет, и теперь у меня в запасах всегда есть пастила этого производителя.

О самом продукте - ассортимент представлен фруктовыми и ягодными вкусами. Пастила производится в форме трубочек весом 35 грамм, обернутых бумагой и упакованных в обертку. Фруктовая пастила выпускается упаковками по две трубочки, ягодная – по одной. Вы можете выбрать следующие вкусы фруктовой пастилы: яблочная, абрикосовая, персиковая, сливовая, яблочно-абрикосовая, яблочно-персиковая, яблочно-сливовая и яблочно-банановая. Я пробовала все вкусы, кроме простой яблочной. Любимыми и постоянно заказываемыми для меня стали яблочно-абрикосовая (сладкий вкус) и сливовая пастила (она в меру кисленькая). Ягодная пастила представлена следующими вариантами: яблочно-смородиновая, яблочно-черничная, яблочно-клюквенная, яблочно-клубничная, яблочно-вишневая и яблочно-брусничная. Мне по вкусу больше пришлись яблочно-черничная и яблочно-смородиновая.

Какой именно вкус выбрать – зависит от ваших предпочтений. Вариантов ее употребления – множество. К примеру, мне не нравится очень свежая пастила, поэтому упаковки с недавней датой производства я обычно убираю поглубже в шкаф. Срок годности пастилы, кстати, один год – но то, что за это время ее никто не съест, это очень маловероятно. Когда моему ребенку был примерно год, я на каждую прогулку обязательно брала с собой пастилу и выдавала ее небольшими кусочками. Когда ребенок немного подрос, ему уже можно было доверить целую трубочку в оберточной бумаге. А для гостей я обычно выкладываю пастилу так – распрямляю трубочку в плоский лист, нарезаю на небольшие кусочки и подаю на блюдце. Обычно во время чайных посиделок пара трубочек пастилы уходит на ура, особенно если гости пришли с маленькими детьми. А еще это отличный вариант небольшого гостинца.