Последнее время я совсем отчаялась с выбором вкусного соуса промышленного производства. Одним из последних моих экспериментов был сырный соус Хайнц, который оказался настолько гадким, что был выброшен в мусорное ведро... Майонез мы тоже уже давно упразднили в семье, используя его крайне редко.

Из того, что могу смело порекомендовать и то, что считаю вкусно-полезным, это замечательный итальянский соус Песто. А в остальном, чаще всего использую самостоятельно приготовленные соусы и всевозможные аджики.

Не так давно до Белгорода добралась сеть магазинов "Светофор". Свекровь поехала на открытие на разведку, откуда привезла нам вот такой гостинец:

Чесночный соус Ласка:

в прозрачной пластиковой бутылочке:

Срок производства достаточно свежий - конец сентября.
Неплохо, при условии срока годности в семь месяцев:

Из лицевой этикетки самой важной, на мой взгляд, является информация о том, что соус имеет 28 % жирности, 310 гр. веса, содержит натуральный чеснок и изготовлен по ГОСТу:

Состав меня не порадовал - намешано всякого разного, начиная от крахмала, заканчивая ароматизаторами, стабилизаторами и консервантами...

Производится чесночный соус Ласка в республике Татарстан:

крышечка оказалась простой, но самой удобной в эксплуатации. Такую не нужно каждый раз отвинчивать, она легко открывается и надёжно защёлкивается:

Порадовала защитная мембрана, которая была герметично приклеена на горлышке под крышкой:

Затруднений с отрыванием защитной мембраны не возникло, для этого на ней были выпущены специальные захваты:

Пластик позволяет видеть содержимое бутылочки, разглядеть вкрапления зелени в соусе.
Упаковка очень удобная, мягкий материал бутылочки позволяет буквально одним нажатием выдавить необходимое количество соуса.

Соус имеет приятный, нежный аромат чеснока. На мой вкус этот аромат слишком приглушённый. Свежий чеснок пахнет гораздо выразительнее. Этот факт позволяет мне сделать вывод, что настоящего чеснока в этом соусе мизер. Предполагаю, что в основном, вместо чеснока при производстве используются ароматизаторы.

То же самое можно сказать и про вкус. Учитывая мой многострадальный опыт с неудачными покупками различных марок и видов соусов, скажу, что чесночный соус Ласка оказался одним из самых съедобных.)

Консистенция у соуса оптимальная - он не жидкий, но и в меру густой, что позволяет ему выдавливаться из бутылочки аккуратно и ровно)

Не буду слишком строгой и поставлю этому чесночному соусу четыре с минусом. Он оказался не противным!) Что по сегодняшним временам уже много!

Лично я покупать его сама не буду. Чеснока у меня в этом году уродилось более, чем достаточно. А если добавить к майонезу или сметане (а можно и смешать их) давленый чеснок укропчика и мелко порубленный огурчик (можно свежий или маринованный, кто как больше любит), то получается очень вкусный, натуральный и самый ароматный чесночный соус тар-тар. Вкуснее самодельного тар-тара вам не приготовит не один производитель!

Если уж у вас совсем нет сил и 7 минут на приготовление домашнего чесночного соуса, то можно иногда и Ласку купить. Не часто! Состав же видели...