Я очень люблю корейскую кухню и часто хожу в национальные ресторанчики.
Стеклянную лапшу тоже люблю, но обычно ем ее только в салатах. Как-то решила приготовить на ужин салат с фунчозой из китайской кухни и пришла в Ленту. Там внезапно оказалось, что обычная фунчоза стоит дороже упаковки от Sen Soy "Лапша Wok" ))

Так что взяла эту упаковку, рассчитывая выкинуть остальные пакетики, если соус покажется сомнительным.

Дома уже посмотрела внимательно.

Для приготовления требуются курица и овощи.

Пакетики выглядели безобидно

На готовку ушло 30 минут. Сковороды-вок у меня нет, так что готовила на обычной большой.
200 г куриного филе замариновать на 15 мин в трети пакетика соуса

Берем остальные требуемые продукты: сельдерей, морковь, лук репачатый, лук зеленый, петрушка или кинза

Все подготавливаем. Фунчозу кидаем на 3 мин в кипяток, сливаем, промываем холодной водой, сушим. Лук, морковь, сельдерей нарезаем. И по очереди кидаем на сковороду

Получилось очень вкусно. Так вкусно, что я даже дала ребенку, благо тот любит корейскую кухню. Результат - большая миска для салата.

Итак, ребенок съел тарелку и отказался, а я не сдержалась и умяла все остальное.

Через час почувствовала резкое недомогание как при пищевом отравлении. Сильнейшая изжога (у меня не бывает), головокружение. Меня чуть не вырвало на улице.

Через два часа в постели все прошло.
Ребенок чувствовал себя нормально.

Не знаю, что это точно было. Либо химикаты из соуса, либо внешне и на запах нормальная курица оказалось испорченной. Чапче мне очень понравился и я попробую приготовить его еще раз, чтобы поставить эксперимент на мужчине, сама съем небольшое количество.
Куплено еще 2 пачки.

To be continued!

Апд. Попробовала во второй раз. Через два часа опять началась изжога. Второй раз за несколько лет и каждый раз после этого блюда. Взаимосвязь очевидна.
Жаль, но готовить больше не буду. Буду заказывать Чапчхе только в корейских ресторанах, там все проходит без каких-либо последствий для моего желудка.