Я в последнее время в силу очередного скачка цен стараюсь продукты покупать по акциям. Поскольку мы часто едим пельмени, то я, увидев скидку на новый для меня продукт, решила его приобрести.

Ведь найти идеальные пельмени мне пока не удалось)))
Пельмени "Давняя традиция" с телятиной и зеленью имеет обычную цену - 552.59. Цена не маленькая и косвенно указывает на более менее приличное качество продукта.

Ну чтож, протестируем.
Упаковка выглядит очень презентабельно.

Пластиковый пакет обрамлен картонной накладкой с информацией. Ну ручной работой и тонким тестом нас не удивишь, это пишет почти каждый производитель на своей упаковке. А вот "свежее мясо" удивило. Что может быть иначе? Или что имеется ввиду?

Нам важен состав и срок годности. Эта информация находится на обратной стороне.

Состав никаких подозрений не взывает, производитель настойчиво уверяет, что мясо в момент изготовления пельменей было свежим...
Также мы найдем здесь рекомендацию по приготовлению продукта, адрес и телефон для обратной связи.

Я собиарюсь приготовить их в соответствии с инструкцией производителя.
Открываем пакет.

Упаковка оказывается не прочной. Несмотря на то, что я аккуратно отрезала верх упаковки, пакет порвался по шву... не очень приятно - пришлось переложить пельмени в другой пакет.
Сами пельмени не все целые, в тесте есть трещины. Это повлияет на их внешний вид после варки. В целом элементы крупные.
Кипятим воду и опускаем в нее продукт.

В процессе варки пельмени надуваются и увеличиваются в размере.
Вот так они выглядят на тарелке в готовом виде.

Разрезаем, чтобы посмотреть что там внутри.

Тесто режется плохо. Оно не однородное, местами (швы) не проваренное даже после 15 минут варки. Мясо выглядит прилично.

Поскольку я не любитель" пластилиновой" массы вместо мяса, которая часто встречается в пельменях даже далеко не бюджетных, то могу сказать, что в данном продукте мясной шарик не однородный, похож на натуральный фарш и по составу и по вкусу.

Теперь внимание! Конкретно эти пельмени содержат в составе кинзу. Я знаю, что для некоторых людей это не самый приятный продукт, а чувствуется она здесь очень хорошо. Поэтому, если вы негативно относитесь к этой добавке, то пельмени "Давняя традиция" из телятины с зеленью однозначно не ваш продукт.

Мои дети есть отказались. Я съела, на мой вкус пельмени нормальные: не супер, не вау, но есть можно. Мясо тут мне понравилось больше, чем тесто. Для любителей соленого, советую воду подсолить, так как пельмени не очень соленые. Лично для меня это плюс.

Спасибо за внимание.
Приятного аппетита.