Так как все простые и традиционные гарниры уже надоели, а кушать хочется и надо, я стараюсь их хоть как то разнообразить и привнести что-то новое.
Выбор пал на гречневую лапшу, покупаю ее не первый раз, пачка 300 грамм обошлась мне чуть больше 80 рублей, в прошлый раз брала по акции дешевле.
В пачке 4 пучка лапши перевязанных бумажной ленточкой каждый. Такую лапшу я готовлю с курицей и овощами. Сначала обжариваю на сковородке филе курицы, порезанное мелкими кусочками с луком, потом добавляю болгарский перчик и стручковую фасоль. В это время уже доходит до готовности лапша, варю в кастрюльке, чуть присаливая. И потом ужу готовую слитую лапшу добавляю в сковородку к курице и овощам, перемешиваю, посыпаю гранулированным чесноком, добавляю чуть-чуть соевого соуса и все, ужин готов! Если посыпать кунжутом, то не хуже лапши из китайского ресторана. Очень нравится, что эта лапша не склеивается и не разваривается.
Всем советую попробовать!