Грецкий орех, - да это же кладезь витаминов и минералов. В ядрах ореха полно витаминов А, С, Е, В1, В2, калий, цинк, йод и другие микроэлементы... Употребляя орех в разумных дозах вы укрепите свой иммунитет, укрепите сосуды, а также позитивно повлияете на мозговую деятельность... Благодаря большому количеству йода - полезен для щитовидной железы ... Также укрепит ваши силы и подымит гемоглобин в крови...
Важно, кушать в меру, советуют 4-5 орехов в день, - не больше. Также, орех имеет и противопоказания для людей, страдающих повышенной свертываемостью крови, при псориазе, диатезе, экземе, при панкреатите и кишечных заболеваниях. Также с орехов делают различные лекарства, используют для настоек даже перегородки грецкого ореха.
Кроме того, орехи используют в кондитерских изделиях, сколько всяких вкусных тортиков с орешками, печенья, а конфеты, шоколадки... Люблю собирать орехи в своем домашнем саду, после просушивания орехи можно хранить целый год...
Не забывайте употреблять этот полезный продукт, но и злоупотреблять тоже не нужно. Всем приятного аппетита!!!