Доброго времени суток дорогие читатели! Спешу поделиться с вами своим открытием совсем недорогого и очень качественного соевого соуса, для приготовления разнообразных блюд.

Заострю ваше внимание именно на том, что соус использую исключительно для приготовления блюд, а не употребления его, например с роллами или пельменями. Соус изготовлен корейской фирмой "Sempio" и если верить информации с этикетки соуса, то эта фирма главный производитель соевого соуса в Корее. Состав внушает доверие, вроде без всяких Е-шек, усилителей и закрепителей.

Соус разлит в пластиковые бутылочки объемом 500 мл. вкус соуса очень насыщенный, соленый, терпкий и очень яркий. Этот соус просто идеален для приготовления маринадов, например для мяса или курицы. Готовила с ним свиные ребрышки в медово-соевом маринаде, мясо получилось значительно ароматнее, чем с маринадом из другого соуса. Для себя я сделала вывод, этот соус обязательно должен быть в холодильнике для приготовления блюд требующих предварительного маринования или добавления соуса в процессе тепловой обработки продуктов. Для роллов я беру соус "сэнсэй" у него более мягкий вкус.