Как известно, приготовление домашнего борща занимает довольно много времени и трудозатрат ( во всяком случае, у меня происходит именно так).
Но не всегда есть время/желание стоять у плиты, и вот тут на помощь приходят суповые смеси "Yelli" производителя ООО Торговый дом "Ярмарка".
Недавно я оставляла отзыв о рассольнике, сваренном при помощи такой смеси, теперь очередь дошла отпробовать "Борщ по-украински".

Что меня подкупает, так это то, что состав натуральный:

Способ приготовления - проще некуда. Нужно высыпать содержимое пакетика в мясной бульон и варить 30 минут под крышкой. Вот и все.

У меня уже был сварен говяжий бульон (около 2 литров), и по опыту с рассольником, я всыпала один пакетик ( а по идее на 2 литра нужно 2 пакетика смеси), получилось вполне нормально.

Единственный момент - я добавила дополнительно свой картофель. В смеси картофель был очень мелкий, нарезан кубиками и совсем не ощутим в супе.

По виду борщ получился, как и положено, красного цвета. За счет приправ и пряностей источает очень приятный аромат.
Вкус его неплох, похож на домашний, но все же немного не то.
Сын у меня ест борщ без сметаны ( не любит ее), а я добавила - но со сметаной борщ становится нежнее и вкуснее. Кстати, сыну борщ понравился - сказал, что не уловил каких-то особых отличий от домашнего.

Из минусов - мне не очень понравилось качество свеклы в смеси - некоторые брусочки были почерневшие, что слегка портило ее вкус.
Остальные овощи вполне нормальные на вкус, измельчены средне. Я не люблю крупную нарезку, но и слишком мелкая мне тоже не по душе, поэтому обращаю на это внимание.

Рекомендовать могу тем, кто ограничен во времени, или просто хочет быстро сварить первое блюдо без больших трудозатрат.