Всем привет)))

Не могу с уверенностью сказать что в нашей семье любят фасоль, но и не так чтобы она не входила в наш рацион, скорее мы просто относимся к ней спокойно. Но вот сегодня решила что хочу приготовить что-нибудь вкусное и именно с фасолькой, решено было приготовить её с мясом, если не ошибаюсь, то это блюдо называют лобио.

Для приготовления в ход пошла красная фасоль продовольственная от марки "Чудесный край". Упаковка полупрозрачная, оформление в тёмном бардово-коричневом цвете, на оборотной стороне есть вся подробная информация о продукте.

Сама фасоль не крупная, аккуратная, целая, но попадаются и половинчатые, чистая, без мусора, цвет насыщенный тёмный бардовый.

Перед приготовлением её желательно замачивать в холодной воде на всю ночь, но так как мне захотелось неожиданно я свирала её за один час и без замачивания, просто добавляя холодную воду при каждом вскипании. Таким образом она проварилась быстро, стала мягкой, но не сильно, вот так она выглядит в полуготовом состоянии.

Не могу сказать что она осталась вся целая и аккуратная, но вполне не плохая на вид, это видно на фото. Когда мясо было почти готово просто добавила фасоль и протушила до полной готовности.

По вкусу всё получилось отлично, вкусно и сытно, да и полезно, фасоль после тушения с мясом стала мягкой, но не развалилась, самое главное что мужу понравилось, а значит вкусно.

Масса: 800 грамм
Цена: точно не помню, но что-то около 70 рублей.
Изготовитель: ООО "ТД - холдинг"
Срок годности: 12 месяцев

Итог:

Фасоль данной марки на мой взгляд оказалась вполне хорошей, вкусная, довольно быстро готовится, не сильно разваливается. Думаю она так же хорошо подойдёт и для супа.

Советую попробовать)))

Спасибо за внимание))) Всем пока)))