Здравствуйте, отзовички!

Сегодняшний отзыв будет посвящён продукту, который очень любят мои дочка и младшая сестренка, да и взрослым, я не сомневаюсь, тоже придутся по вкусу сосиски с сыром от производителя "Дубки".

Как и большинство продуктов, этот также привезен к нам из близлежащей к Пензенской области Саратовской области посёлка Дубки. В нашем городе сосиски и колбасы "Дубки" можно приобрести в любом продуктовом магазине, а также в специализированных фирменных магазинах.

Начнём наш обзор с упаковки и постепенно перейдем к самому содержимому. Ну так вот, эти сосиски я купила в "Пятерочке", а поэтому не стала мелочиться и взяла сразу упаковку, ведь на 100% уверена - пара дней и сосисок не будет. К тому же я взяла их по акции за 129,90 рублей за полкило.

Упакованы сосиски в достаточно плотный пакет, но на мой взгляд слишком большой. На упаковке имеется 2 наклейки с противоположных сторон. На одной наклейке указаны адрес производителя, название, калорийность и условия хранения.

А на второй - состав, дата производства и срок годности. Моя покупка недельного выпуска, поэтому в свежести можно не сомневаться.

Сразу хотелось бы обратить ваше внимание на надпись " Упаковано в МГС". Это новый способ сохранения продуктов, позволяющий продлить срок годности без химических консервантов и добавок и без замораживания.

Теперь пройдемся по составу:

1) мясная составляющая (свинина, говядина и мясо птицы) вполне соответствующая для сосисок.

2) сыр "Гауда", судя по имеющемуся составу к этому ингредиенту, является собственного производства компании. Но мне не особо нравится текстура этого сыра в самих сосисках, мне он показался слишком жидким и жёлто-прозрачного цвета.

3) свиной шпик, также заявленный в составе, имеется, его можно увидеть по продольному разрезу вперемежку с сыром.

4) Орех мускатный ощущается на вкус.

5) Антиокислитель Е300 - аскорбиновая кислота или витамин С. Претензий нет.

6) Краситель Е120 - натуральный пищевой краситель, безопасен для здоровья человека. В этих сосисках он для подкрашивания мяса до ровного розового цвета, т. к. мясо для сосисок обычно выбирают нежирное и смесь мясных продуктов не имеет аппетитный цвет без красителя.

А вот последующие составляющие мне не особо нравятся!

7) Стабилизатор Е450 является пирофосфатом, улучшающим цвет и консистенцию продукта, часто применяется для консервации мяса и молочных продуктов. В странах ЕС запрещён, но в России продолжает использоваться. Учёными выявлена разрешённая доза в размере 70 милиграмм на 1 кг веса человека. Будем надеяться производители не злоупотребляют этим стабилизатором.

8) Усилитель вкуса и аромата Е621. Об этом ингредиенты я уже писала в своём более раннем отзыве , поэтому сильной паники он не вызвал, но негатив все же имеется.

В сыром виде сосиски мы никогда не употребляем, всегда готовим их в микроволновке. Как и все сосиски эти сосиски также деформируются, поэтому разницы не вижу.

А вот вкус этих сосисок мне понравился с первого раза: очень нежный, в меру солёный, насыщенный, достаточно плотная консистенция, не месиво, выраженный вкус сыра и муската.

Сосиски с сыром мы едим с любым гарниром (пюре, рис, гречка), и даже в бутербродах, но вот это блюдо у дочки является одним из любимейших. Однако часто мы их не едим, только иногда для разнообразия.

В этих сосисках есть и плюсы, и минусы, однако я с полной уверенностью рекомендую их к употреблению, но не злоупотребляейте.