Макаронные изделия Maltagliati №2 Cappellini очень нравятся мне - как человеку, который их готовит, так и моей семье - которая их с удовольствием поедает. Они прекрасно варятся, не слипаются в комок, просто когда закипает вода в кастрюле, я их немного перекручиваю и ставлю в кастрюлю, то есть они торчат из кастрюли и постепенно опадают. Их не нужно постоянно помешивать, просто отварить, согласно инструкции. Очень нравится состав, то есть мука из которой они изготовлены, она не является хлебной, соответственно их можно кушать и не переживать за фигуру, но без фанатизма, все же мучное изделие. Прекрасно подходят как для пасты, так и для макарон по-флотски - кто как любит!