Скажу сразу крем понравился не с первого раза. Купила две пачки этого крема, с шоколадным вкусом. Уже имея опыт приготовления подобных кремов предчувствовала, что хорошая консистенция может не получится. Так и получилось с первой пачкой крема. Не могу понять в чем было дело, но крем получился слишком жидким и комковатым. Но через некоторое время я снова решила попробовать. Теперь к размешиванию я подошла особенно тщательно. Все ингредиенты замерила на проверенных электронных весах, вплоть до грамма. Смешивала очень тщательно и потом дала немного постоять в холодильнике. Только после этого крем приобрел нужную густую консистенцию, которой удобно смазывать торт.