Отзыв: Желе кофейно-молочное Золотой колос - Отличный вариант лёгкого десерта из натуральных продуктов.
Достоинства: В нём в меру сахара и желатина. Вкусно. Натуральные ингредиенты.
Недостатки: Не придралась. Но возможно кому-то покажется не сладким.
Десертом, о котором мой отзыв, угощали меня моя племянница с мужем. А купили они его в одной из кондитерских "Золотой колос", которых в настоящее время в нашем городе (Ростов-на-Дону) очень и очень много. В бытность мою студенткой (70-тые годы) была всего одна кондитерская "Золотой колос", куда мы с подружками частенько заглядывали, уж очень всё вкусненькое там делали. Потом кондитерская пришла в упадок, но, к счастью, сейчас это процветающая компания, о чьей продукции я уже рассказывала, например, об их фирменном торте "Золотой колос" и о пирожных "Буше". Что мне нравится в этой компании, так это то, что их продукция ничуть не хуже, например тортов с брендом "Любимая шоколадница" (торт "Кокетка"), но стоит намного дешевле.
В "Золотом колосе" очень большой ассортимент, в том числе они делают и вот такие десерты в прозрачных контейнерах:
А это вид сбоку:
На донышке же есть наклейка с информацией как о производителе, так и о составе десерта:
Состав, если производитель не врёт, очень хороший. Это молоко цельное, вода, кофе натуральный жареный, сахар, желатин и ванилин. Я очень люблю подобные десерты и сама похожий отлично делаю, только из сметаны с сахаром и с добавлением какао-порошка. Я делала и с кофе, так называемое, "бланманже кофейное". Конечно, приготовленные в домашних условиях из качественных натуральных ингредиентов такие десерты гораздо вкуснее того, о котором я рассказываю, зато наверняка желе кофейно-молочное от "Золотого колоса" стоит дешевле домашнего. Да и мороки меньше, а что касается вкуса, то мне этот десерт понравился. Он в меру сладкий, почти не пахнет, но вкус кофе хорошо ощущается.
Мы ели желе кофейно-молочное прямо из контейнеров. Наверное, при желании, можно было его вывернуть в красивую креманку (опустив контейнер на пару секунд в горячую воду), но желе и так неплохо смотрится. В самом желе нет излишней твёрдости - не переборщили с желатином, но и простояв на столе в тепле минут 15-20, таять оно не стало:
Я точно ещё такой десерт буду покупать. И вам, дорогие ростовчане и гости города, советую купить его на пробу.
В "Золотом колосе" очень большой ассортимент, в том числе они делают и вот такие десерты в прозрачных контейнерах:
А это вид сбоку:
На донышке же есть наклейка с информацией как о производителе, так и о составе десерта:
Состав, если производитель не врёт, очень хороший. Это молоко цельное, вода, кофе натуральный жареный, сахар, желатин и ванилин. Я очень люблю подобные десерты и сама похожий отлично делаю, только из сметаны с сахаром и с добавлением какао-порошка. Я делала и с кофе, так называемое, "бланманже кофейное". Конечно, приготовленные в домашних условиях из качественных натуральных ингредиентов такие десерты гораздо вкуснее того, о котором я рассказываю, зато наверняка желе кофейно-молочное от "Золотого колоса" стоит дешевле домашнего. Да и мороки меньше, а что касается вкуса, то мне этот десерт понравился. Он в меру сладкий, почти не пахнет, но вкус кофе хорошо ощущается.
Мы ели желе кофейно-молочное прямо из контейнеров. Наверное, при желании, можно было его вывернуть в красивую креманку (опустив контейнер на пару секунд в горячую воду), но желе и так неплохо смотрится. В самом желе нет излишней твёрдости - не переборщили с желатином, но и простояв на столе в тепле минут 15-20, таять оно не стало:
Я точно ещё такой десерт буду покупать. И вам, дорогие ростовчане и гости города, советую купить его на пробу.
Год выпуска/покупки | 2017 |
Общее впечатление | Отличный вариант лёгкого десерта из натуральных продуктов. |
Моя оценка | |
Рекомендую друзьям | ДА |
Комментарии к отзыву8