Мое знакомство с этой полезной злаковой культурой началось лет 8 назад, когда на фоне сниженного иммунитета и прекращения грудного вскармливания(с первым ребенком) я стала часто болеть. Чаще всего меня мучил долгий кашель, мокрота плохо отхаркивалась. Многие микстуры от кашля не помогали. И вот однажды, по совету свекрови, я купила овес в небольшом отделе здорового питания универсама в г. Волгоград (мы с дочкой отдыхали там).

Я отваривала овес на медленном огне (должен приобрести коричневатый оттенок)

и через сито наливала в чашку, добавив туда немного молока и меда. Получался очень приятный и вкусный напиток. Я пила его 3-4раза в день в течении 2-х недель и мой кашель постепенно сходил на нет.
В настоящее время у меня уже две дочки, которые тоже частенько болеют, поэтому овес-лучший друг в нашей семье для профилактики и лечения ОРВИ.
Вот самые важные свойства овса:
1)оказывает противовоспалительное, общеукрепляющее, мочегонное, жаропонижающее действие;
2) в нем содержатся многие полезные вещества и микроэлементы- магний (улучшение работы сердца, обмен веществ),
кремний (сосуды, суставы), калий и фосфор (при болезни сердца и почек).
Благодаря полезным свойствам овса многие болезни можно вылечить с его помощью, не принимая медикаменты.