Решила поделиться своим впечатлением от покупки кухонного комбайна BOSCH MUM 4880. На такую покупку сложно было решиться, так как средняя цена данной модели на сегодняшний день составляет 16 тысяч рублей. Помог тот факт, что в одном из интернет-магазинов накопилось большое количество бонусов за предыдущие покупки, а срок их использования был ограничен и подходил к концу. Поэтому решили с мужем приобрести многофункциональный кухонный комбайн знаменитого производителя.
Вот как выглядит коробка, в которой комбайн продаётся:

На упаковке указана марка и модель изделия, а также место производства:

Комплектация приведена в виде серии фотографий:

С помощью готовых блюд продемонстрированы возможности входящих в комплект изделия аксессуаров (шинковка, блендер, соковыжималка для цитрусовых и мясорубка):

Дополнительные принадлежности, расширяющие возможности комбайна:

Фото готовых блюд, которые можно сделать с помощью различных насадок, как входящих в комплект, так и приобретаемых отдельно:

Внутри коробки каждый аксессуар и сам комбайн аккуратно уложен и надёжно упакован:

В комплект входят четыре инструкции по эксплуатации:

А это различные аксессуары, входящие в комплект:

Начнём знакомится с возможностями комбайна, изучив насадку для шинковки:

Для подготовки к работе комбайна с этой насадкой необходимо провести последовательно ряд операций по сборке и выбору нужного диска для требуемого вида измельчения:

Как видно из рисунка на нижнем фото, производитель включил в комплект три основных диска, а ещё четыре при желании можно приобрести дополнительно (для картофеля фри, для блюд азиатской кухни и т. п.):

Вот какие операции можно производить с помощью входящих в комплект трёх дисков:

Для начала нужно установить на комбайн вот такой аксессуар:

Затем в нём закрепляем приводной вал:

Сверху устанавливаем нужный нам диск:

Накрываем всё крышкой с загрузочным стволом:

Для измельчения продуктов их нужно прижимать толкателем:

Для дополнительного удобства толкатель также можно использовать в качестве мерной ёмкости, так как на нём нанесены деления:

Вот такая тёрка в скором времени будет очень актуальна. Она позволяет измельчать большое количество ингредиентов для различных блюд новогоднего стола:

В собранном виде данная насадка выглядит следующим образом:

Теперь подробно рассмотрим, как можно использовать кухонный комбайн Bosch MUM 4880 в качестве мясорубки. Для этого в комплект входит специальная насадка:

Производитель предусмотрел два положения данной насадки, низкое и высокое, в зависимости от предполагаемого объёма перерабатываемого продукта:

Я решила собрать насадку в нижнем положении:

Преимуществом данной позиции является упор, который будет удерживать насадку при проталкивании кусков мяса в мясорубку:

Сверху надеваем лоток с отверстием, в которое с помощью толкателя подаётся мясо:

Вот так выглядит комбайн с насадкой "Мясорубка" в собранном виде:

Теперь продемонстрирую возможность использования данного комбайна с насадкой "Соковыжималка для цитрусовых":

Производитель также предлагает использовать данную насадку в двух положениях, наклон зависит от высоты ёмкости, в которую будет поступать готовый сок:

Сама насадка выглядит следующим образом:

А вот так она смотрится в сборе на кухонном комбайне Bosch MUM 4880:

Теперь перейдём к самой объёмной инструкции, в которой рассказывается не только о блендере и насадках для замешивания теста, но и непосредственно о самом комбайне:

Вот страница, на которой схематично указан процесс сборки и включения насадки для замешивания теста, а также взбивания:

Для этой функции в комплект входит замечательная чаша из нержавейки, позволяющая готовить в ней даже те продукты, которые требуют добавления в процессе замешивания сильно нагретых ингредиентов:

Чтобы предотвратить разбрызгивание, чаша сверху закрывается специальной крышкой с окошком, в которое можно постепенно добавлять необходимые ингредиенты:

На фотографии ниже показана та часть кухонного комбайна, которая и послужила причиной выбора мной именно этой модели. Это так называемый "Планетарный миксер" или MultiMotion Drive. Его отличие от обычного миксера состоит в том, что закреплённые в нём насадки не вращаются в одной точке ёмкости, а при вращении ещё и совершают круговые движения, промешивая весь объём находящегося в чаше продукта:

Ещё одним преимуществом кухонного комбайна Bosch MUM 4880 является наличие четырёх скоростей и реверса, это позволяет регулировать скорость в большом диапазоне:

Переключение скоростей осуществляется с помощью вот такого регулятора:

А эта кнопка фиксирует подвижную часть комбайна в нужном положении:

Резиновые ножки-присоски надёжно удерживают корпус комбайна на поверхности стола:

Снизу комбайн выглядит следующим образом:

Есть небольшая информационная табличка:

Вилка с проводом (длиной 120 см) в процессе хранения убирается в специальный отсек:

Это прорези в подставке комбайна, в них крепится чаша из нержавейки:

А это специальные выступы на дне чаши, предназначенные для её надёжного закрепления в кухонном комбайне:

Объём данной чаши составляет 3,9 литра:

Теперь перейдём к насадке под названием "Блендер". На фотографии ниже подробно показаны этапы её сборки и установки на кухонный комбайн:

Вот как выглядят ножи для измельчения продуктов, помещённых в блендер:

Кухонный комбайн с закреплённым на нём блендером:

Производитель предлагает ознакомиться с возможностями кухонного комбайна, а также изучить рецепты блюд, которые можно приготовить с помощью данной техники, посмотрев прилагающийся к комбайну интерактивный DVD-диск:

Подводя итог, могу сказать, что я очень рада покупке. Давно мечтала, чтобы самые разные операции, необходимые для приготовления различных блюд, можно было производить с помощью одного устройства. Теперь это стало возможным. Конечно, входящие в комплект насадки - это базовый набор. При желании можно приобрести ещё очень много разных дополнительных насадок, но я пока такой потребности не испытываю.
Единственным существенным недостатком кухонного комбайна Bosch MUM 4880 можно считать его довольно высокую стоимость. А положительными качествами данного изделия я считаю следующее:
- знаменитый производитель;
- наличие "планетарного блендера" MultiMotion Drive;
- большое количество самых разных насадок, как входящих в комплект, так и (по желанию) приобретаемых дополнительно;
- удобная чаша из нержавейки;
- четырёхступенчатая регулировка скорости.
На основании всего вышеперечисленного я смело могу рекомендовать кухонный комбайн Bosch MUM 4880 всем, кто предпочитает приобрести одно дорогое изделие знаменитого производителя вместо нескольких, обладающих ограниченным функционалом.