
Однажды моя мама захотела хлебопечку. Как же? У всех соседей на даче она есть, а у неё- нет? Боролась с этой блажью 2 года, так как у мамы повышенный сахар, выпечка нежелательна. А главное, с новой техникой она не дружит, просто коллекционирует. В 81 год сложно осваивать новое. Но в какой-то момент я решила, что, находясь в отпуске на даче, снимается проблема с хлебом. Долго выбирала именно ту, которая выпекает и чёрный хлеб. Забегая вперёд, чёрный так и не прижился в нашей семье. Все любят Дарницкий, а именно такого вкуса я так и не научилась печь. Любимых рецептов два: ускоренный (2 программа) и хлеб на кефире. Теперь печка ездит с нами: летом- на дачу, зимой в Москву. Привыкли, поэтому и дома теперь тоже пеку. Никаких нареканий к печке нет, все очень просто, рецептов в интернете много. Не жалею о покупке, прошло 3 года, до сих пор пользуюсь с удовольствием. Самое сложное, найти место на кузне: чтоб всегда была под рукой и не мешалась. Единствнное, для гарантии успеха нужны: весы, хорошие дрожжи и просеянная мука. И не забывать проверить, не остался ли нож для завешивания в буханке, при резке нож можно повредить. Так как хлеб очень высокий, корочка хрустящая, докупила специальный нож для резки хлеба.





Комментарии к отзыву4