Приветствую всех читателей моего отзыва!

Приближается Новый год и, конечно, этот праздник редко обходится без икры. Обычно мы покупаем у проверенного поставщика развесную икру, а вот вчера моему папе на работе презентовали продуктовую корзину, в которой была вот такая баночка:

Производитель для меня совсем неизвестный. Более того, откуда именно икорка совершенно не ясно, указан только адрес, где ее фасовали (а делали это в московской области). И, как мы видим по этикетке, икорка у нас горбуши.

Сбоку нам дают адрес для заказа икры и, если зарегистрироваться у них на сайте. можно получить скидку на покупку.

Указано, что в замороженном виде ее модно хранить 12 месяцев, а просто в холодильнике - всего 30 суток. Хранили ли ее замороженной, когда даже в простых магазинах икра стоит в обычных холодильных камерах? Надеюсь, мы все же съели ее не просроченной.

Товар у нас первого сорта.

Когда открываем банку, видим, что икринки все одинакового размера и натурального цвета.

Сами икринки немного слипаются (должно ли так быть?), но все они целые. Возможно, причина в том, что внутри нет отстоя - жидкости (как и должно быть), мне эта икра как раз и понравилась тем, что она не "мокрая".

На бутерброде смотрится хорошо, да и на вкус отличная, в меру соленая, без горечи и постороннего привкуса.

А может, она не настоящая? Проверить икру можно бросив икринки в горячую воду и подождать немного. Причем, надо бросить именно несколько, так как недобросовестные производители могут смешивать натуральную икру и имитацию. Настоящая никуда не денется, а вот искусственная растворится. Наша не растворилась.

Так как это подарок, цену я не знаю и пришлось лезть на указанный сайт. Так вот, от цены у меня аж глаз выпал, оказывается, подобная баночка массой 114 граммов у них стоит 660 рублей. По-моему, это перебор.

Ну а так - рекомендую, особенно если ее вам дарят - отказываться не надо.)