Вчера муж, идя домой с работы, прихватил в магазине мороженое "Чистая Линия" пломбир ванильный.

Мороженое упаковано в пластиковый лоток, который вокруг еще обернут картонной коробочкой. Масса такого лотка- 450 гр. Перед тем как открыть лоток с мороженым, я начала его крутить, изучать информацию на упаковке. Сразу же на что бросился мой взгляд это то, что в мороженом нет растительных жиров, а значит присутствуют в составе только молочные жиры. А так же указано, что это мороженое сделано по госту Р 52175-2003 ( для того кто не знает уточняю-это утвержденный гост в РФ для молочного, сливочного мороженого и мороженого пломбир). Если честно эти надписи порадовали.

Когда я добралась до состава мороженого, то была удивлена ему. Кроме молока коровьего, сливок 40 %, молока сгущенного цельного, сахара, сухого молока обезжиренного, воды и натурального ароматизатора "Ваниль" в состав затисались еще какие то не понятные для меня вещества. А именно- гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, каррагинан. Они меня сразу же смутили, ведь я то думала, если ГОСТ, то значит натуральное. Решила полазить по интернету, прочитать что такое камедь и с чем его едят. Выяснила, гуаровая камедь- добывают из горохового дерева (она обладает огромным перечнем полезных свойств); камедь рожкового дерева-производится из средиземноморской акации; каррагинан- производится из морских водорослей. В продуктовой промышленности выделяют три основных вида камеди. Вообщем себя я прочитанным в интернете успакоила, значит все же мороженое "Чистая Линия" пломбир ванильный приближено к натуральному.

Вот и добрались до самого интересного и вкусного.

Вот так выглядит само мороженое.

Когда открываешь лоток, то сразу чувствуется легкий запах сгущенки. Хоть был уже и поздний вечер, но я не удержалась, чтоб не испробывать его. Мороженое прям тает во рту, не ощущается никакого жира, как после некоторого мороженого, вкуснотень просто. Мне мороженое "Чистая Линия" пломбир напомнило мороженое из моего детства.