Это всё, что угодно, но не сыр. Брали дважды - камамбер и бри. Разницы никакой - одинаковая вонь и стоит только нарезать - растекается по обёртке хуже плавленного сыра. Похоже, единственное, что удерживает его от того, чтобы растечься в упаковке - это корочка. Сама корка - жёсткая и ужасно горькая. Тесть от бри схватил отравление. В общем, сыр от ИП Пайвин - одно большое разочарование и угроза для здоровья.