Качество кефира я проверяю, встряхивая бутылку, и проверяя консистенцию напитка. Жидкий мне не нравится, потому что обычно он кислый, и вкус у него странный.
Лучший для себя кефир обнаружила в магазине сети "Мяснов".

Он очень густой. Не хочу думать, что в него добавлены загустители) просто наслаждаюсь консистенцией, которая, по моему мнению, должна быть у этого продукта.
Кефир вкусный. Он не слишком кислый и в то же время не пресный. Срок годности всего неделя, поэтому считаю его "живым" и правильно приготовленным.

В бутылке 1 литр кефира в отличие от большинства фабрик, использующих емкость 900 и даже 850 мл. При этом цена - 70 руб плюс бонусы на накопительную карту.

Советую попробовать кефир "Мяснов", уверена, Вам он тоже понравится. В магазине представлено много его видов с разной жирностью, об'емом и способом приготовления (есть термостатный).