Отзыв: Сыр мягкий Bonfesto "Маскарпоне" - Для торта просто не заменим. Рецепт вкусного и легкого торта внутри.
Достоинства: Нежный, сливочный вкус, идеальный для изготовления легкого нежного торта
Недостатки: дорогой
Недавно моя невестка открыла для меня рецепт очень вкусного, легкого торта, который можно достаточно быстро приготовить в домашних условиях. И этот торт растает в желудках домачадцев в течении 2 часов.
Для его приготовления всего-то надо:
+ сахар
+ сливки 33-35%
+ сыр Макскарпоне
+ фрукты (вишня или бананы или киви, я предпочитаю киви с бананами)
+ 3 яйца.
В самом нижней части отзыва я напишу рецепт торта. Но вначале расскажу о самом сыре. Я много раньше слышала про сыр Маскарпоне, его часто добавляют при приготовлении тортов, сладостей... Но как-то не разу у меня руки не доходили попробовать применять этот сыр при изготовлении моих тортов и вот пришла и моя очередь.
Невестка посоветовала именно такой сыр:
Поэтому в состав я особо не вчитывалась и с другими марками не сравнивала.
В нашем магазине такой сыр продается только в объеме в 500 г, по акции его стоимость перед новым годом была 325 руб. Сыр представляет собой плотную белую массу, немного напоминая мягкое сливочное масло, только белого цвета и с хоть и сливочным, но немного иным вкусом.
На обратной стороне крышке указан рецепт торта "Тирамису" - кстати, очень вкусный торт, только в его состав входят сырые яйца...
Сыр я брала столовой ложкой и вкладывала уже в взбитые сливки - крем получился очень нежным и очень вкусным.
Одно удовольствие обмазывать потом бисквитный корж:
А насколько получился торт вкусным - просто не описать, это надо пробовать!
В общем, прилагаю рецепт попробуйте сами:
Делаем бисквитный корж, для него - взбиваем три яйца со 150 г сахара в течении 5-7 минут. Затем вмешиваем аккуратно 150 г муки и ставим в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Пока корж выпекается, делаем начинку: это может быть замороженная вишня, или вишня из компота (по оригинальному рецепту именно так), я же кладу киви и сверху дольки банана. После того как корж готов, его остужаем и сверху выкладываем нарезанные фрукты или вишню (предварительно можно немного пропитать вишневым компотом корж, или сахарным сиропом, можно и не пропитывать).
А затем выкладываем крем (для его приготовления взбиваем 250 г сливок 33-35% с 150 г сахара до крутых пиков, затем добавляем 250 г. сыра маскарпоне и смешиваем = получаем однородный крем) на торт, сверху посыпаем или шоколадной крошкой или какао.
Приятного аппетита и с рождеством!
Для его приготовления всего-то надо:
+ сахар
+ сливки 33-35%
+ сыр Макскарпоне
+ фрукты (вишня или бананы или киви, я предпочитаю киви с бананами)
+ 3 яйца.
В самом нижней части отзыва я напишу рецепт торта. Но вначале расскажу о самом сыре. Я много раньше слышала про сыр Маскарпоне, его часто добавляют при приготовлении тортов, сладостей... Но как-то не разу у меня руки не доходили попробовать применять этот сыр при изготовлении моих тортов и вот пришла и моя очередь.
Невестка посоветовала именно такой сыр:
Поэтому в состав я особо не вчитывалась и с другими марками не сравнивала.
В нашем магазине такой сыр продается только в объеме в 500 г, по акции его стоимость перед новым годом была 325 руб. Сыр представляет собой плотную белую массу, немного напоминая мягкое сливочное масло, только белого цвета и с хоть и сливочным, но немного иным вкусом.
На обратной стороне крышке указан рецепт торта "Тирамису" - кстати, очень вкусный торт, только в его состав входят сырые яйца...
Сыр я брала столовой ложкой и вкладывала уже в взбитые сливки - крем получился очень нежным и очень вкусным.
Одно удовольствие обмазывать потом бисквитный корж:
А насколько получился торт вкусным - просто не описать, это надо пробовать!
В общем, прилагаю рецепт попробуйте сами:
Делаем бисквитный корж, для него - взбиваем три яйца со 150 г сахара в течении 5-7 минут. Затем вмешиваем аккуратно 150 г муки и ставим в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Пока корж выпекается, делаем начинку: это может быть замороженная вишня, или вишня из компота (по оригинальному рецепту именно так), я же кладу киви и сверху дольки банана. После того как корж готов, его остужаем и сверху выкладываем нарезанные фрукты или вишню (предварительно можно немного пропитать вишневым компотом корж, или сахарным сиропом, можно и не пропитывать).
А затем выкладываем крем (для его приготовления взбиваем 250 г сливок 33-35% с 150 г сахара до крутых пиков, затем добавляем 250 г. сыра маскарпоне и смешиваем = получаем однородный крем) на торт, сверху посыпаем или шоколадной крошкой или какао.
Приятного аппетита и с рождеством!
| Время использования | 2 упаковки |
| Стоимость | 325 ₽ |
| Год выпуска/покупки | 2018 |
| Общее впечатление | Для торта просто не заменим. Рецепт вкусного и легкого торта внутри. |
| Моя оценка | |
| Рекомендую друзьям | ДА |
Комментарии к отзыву4