Купила этот нож ещё 6 лет назад, все овощи чищу только им, а он до сих пор как новенький, не затупился в смысле. С детства чистка картошки для меня была ненавистным занятием, могла около часа её чистить, порезаться и проч. неприятности. Теперь, когда мне приходится вне дома у кого-то в гостях помочь что-то почистить, с тоской вспоминаю детство, когда меня заставляли чистить эту картошку, мама ещё ругала, что кожуру срезаю толстым слоем. Теперь с удовольствием и картошку, и моркошку, и яблочки, и огурцы начищаю, да и муж, нелюбитель кухонных дел, помогает с чисткой овощей, тоже, говорит, в армии приходилось картошку чистить ведрами, но там было что-то наподобие этой овощечистки, видимо, чтобы солдаты картофель в очистки не переводили. Вообщем штука полезная и даже необходимая. Рекомендую!