Креветки в наше время стали продуктом, не побоюсь этого слова, роскошным. Стоимость их такова, что купить можно либо по хорошей акции, либо в очень праздничный день. Поэтому хочется, покупая, уж поесть хорошего креветочного мяса.

При покупке я ориентировалась лишь на количество "воды" в пачке. Сравнив несколько пачек креветок разных фирм из холодильника, я увидела именно в этой заморозке меньше льда. Его практически и не было в сравнении с другими. Именно поэтому и взяла продукцию фирмы Polar.

Производство - Россия
Место покупки - Пятерочка
Стоимость - 330 рублей (2018 год)
Размер креветок - 120*170
Срок годности - 12 месяцев

Если посмотреть на аппетитную картинку на сайте производителя, а потом на свои, купленные в магазине, то увидите две большие разницы. Там - красивые, как на подбор одинаковые креветочки и тут - половинчатые, черноголовые, не всегда аппетитные на вид. И думаю, что дело здесь вовсе не в способе приготовления.

Числа на пачке означают размер: чем они меньше, тем больше сами креветки. И наоборот. У нас это 120/170 - значит, в килограмме будет от 120 до 170 штучек.

На обратной стороне читаем, что креветки - это настоящАЯ кладезь минеральных веществ. Грамотному человеку такая грубая ошибка сразу режет ухо. надеюсь, производители читают отзывы о продукции и заметят, что кладезь - это м. р.

СОСТАВ на фото, в нем ничего лишнего, утверждается, что льда не более 7 процентов, и это похоже на правду, хотя у меня и не было кухонных весов, чтобы взвесить продукт после разморозки.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: на самом деле они уже сварены и заморожены, поэтому производитель рекомендует кидать их в кипящую воду на 20 секунд или же обжаривать на сковороде в масле 3 минуты. Переваривать не советую, должен просто стаять лед. А иначе можете получить разваливающееся мясо.

ГОТОВОЕ БЛЮДО: рассмотрим, что в тарелке. Креветки все одного размера, мелочи не обнаружено. Хотя и не все имеют головы, например. Все они сложены пополам, что значит, что выловлены и сварены были живыми.

Много (процентов 40-50) имеют черные головы. Хм, а на картинке таких нет. К сожалению, черноголовых рекомендуется выбрасывать, т. к. это больные особи. И, если углубиться в различные тематические форумы, то вы узнаете, что они чуть ли не СПИД переносят, эти креветки. В общем, информация на усмотрение каждого. Но жалко, конечно, пол пачки такого дорогого мяса просто выкинуть.

Т. к. я сама съела всю пачку, то посчитала точно: мне попались 4 креветки с икрой. Маловато, бывает и больше.

ВКУС: на вкус мясо аппетитное, упругое, сладковатое - каким и должно быть! Претензий ко вкусу у меня нет. Можно и так съесть, и в салат положить.

РЕЗЮМЕ: прям на отличников они не тянут, но брать можно. По крайней мере, в пачке действительно съедобные креветки, а не лёд и не головы с хвостами.

За черноголовых и поломанных креветок поставлю 4 звезды. К покупке рекомендую!