В последнее время стали нас чаще радовать акционными ценами на такие смеси, вот я не удержалась и взяла новый вариант - лимонный.

Готовится смесь так же, как и другие варианты: простенько и быстро. Инструкция на упаковке.

Кстати, брать ли молоко или просто воду, маргарин или сливочное масло - особой разницы вообще не почувствовала. Так что в целях удешевения продукта можно что попроще: воду да маргарин использовать.

Состав примитивный, но натуральный. Разве что ароматизатор не все используют, а все остальные ингредиенты очень даже схожи с домашними. Так что волноваться не о чем - не отравитесь.

Кекс получился знатный, тесто поднялось примерно вдвое-втрое. Правда, опять треснул немного верх. Но это больше моя вина - слишком высоко ставлю форму.

Зато вкуснятина невообразимая!!! Нежный, воздушный бисквит с ярко выраженным лимонным вкусом. Оторваться невозможно. Этот вариант мне понравился больше всего.

Если кому кажется данная выпечка простоватой, советую чем-то разбавлять тесто, например, добавить изюма, цукатов, орешков, сделать пополам с какао одну часть, прослойку из джема забухать. Все сгодится в дело. Но я бы портить вещь не стала, она и так невероятно вкусная.

ПЛЮСЫ
++ быстро готовится тесто,
++ надо лишь добавить воды и масла,
++ простой процесс выпекания,
++ очень воздушный и очень вкусный бисквит с лимонным вкусом,
++ натуральный состав,
++ дешево (по акции 34 рубля).

МИНУСЫ
- весьма простенько.

ВЫВОД
Однозначно брать и печь. Или просто держать про запас. Кто знает, может, однажды времени не будет бежать за тортом или мука закончится - достанете и сделаете вкусняшку к чаю из такой смеси.