Отзыв: Пресервы из разделанной рыбы Акватория "Рыба Хе по-корейски" - Просто понравилось,ничего лишнего,приятное послевкусие.
Достоинства: Тонкий ,нежный вкус.Приятное послевкусие.Ущучили?
Недостатки: Для меня нет.
Снова захотелось рыбки с картошечкой и я взял уже не раз приобретаемую "Рыбу Хе по-корейски".
Чем эта баночка привлекает меня больше чем другие?
Да вкусом ребята привлекает. Не пересолена, не переперчена, уксус в норме.
Заглянул я в отзывы других любителей рыбки, с чем то соглашусь с предыдущими ораторами, а с чем то и поспорю.
В моих баночках, тех что я кушал и летом и зимой, находилось только филе щуки.
Очень нежные и вкусные кусочки.
У многих мнение такое, что мясо щуки очень жесткое. Я сам рыбак, и скажу вам что все зависит от умения ее готовить.
Легко открываем баночку, и на первый взгляд кажется что содержимое плавает в масле.
Ан нет, это вкусная, совсем не жирная жижка с ароматом паприки и кориандра.
Эти ароматы не ярко выражены, а чуть уловимы, что только придает пикантности вкусу.
Даже слой лука, на котором лежат кусочки рыбы, впитал в себя этот сок и до неузнаваемости изменил свой вкус в лучшую сторону.
Добавляем содержимое баночки к жареной картошечке(ведь именно этот тандем хотелось изначально)
Как бы сказал незабвенный Аркадий Райкин:-Вкус спицфический... пальчики оближешь.
Теперь о производителе и составе.
Рыбный комбинат "Акватория" является производителем этого продукта. Информация о этом написана очень мелким шрифтом на лицевой стороне баночки, а на некоторых есть добавочная этикетка.
Переходим к составу .
Все очень даже не плохо.
Так как это пресервы, а не консервы, соответственно и срок годности не большой.
Предыдущие ораторы говорили про добавки Е-шки, но не так страшен черт . как его малюют.
Просто надо знать что каждая добавка значит.
Например Е-300, обыкновенная аскорбиновая кислота, то есть витаминка.
Е-260 уксусная кислота, Е-202 сорбиновая кислота, предназначенная для борьбы с микробами и плесенью, так как пресервы не подвергаются тепловой обработке и при ее помощи хранятся три месяца.
Е-211 бензонат натрия, присутствующий в соках, чипсах, консервах и еще куче продуктов которые мы потребляем. Говорят он вызывает гиперактивность и способствует развитию раковых заболеваний ???? В нашем современном мире уже не знаешь что и чему больше способствует.
И последний элемент тут прописанный, это Е-621 глутомат натрия, одна из самых известных добавок(усилитель вкуса). По ее поводу было много споров, а по сути это обыкновенная соль натрия, способная накапливаться в организме при постоянном и чрезмерном употреблении.
В чистом виде, как часть белка, она содержится в бобовых, в соевом соусе, водорослях.
Позволю себе сравнить с алкоголем. Выпивайте немножко, и будете веселы и здоровы, но не злоупотребляйте.
Я попытался разобраться в этом с точки зрения обывателя. Вам же решать индивидуально пить или не пить... тьфу ты... есть или смотреть и глотать слюнки.
Чем эта баночка привлекает меня больше чем другие?
Да вкусом ребята привлекает. Не пересолена, не переперчена, уксус в норме.
Заглянул я в отзывы других любителей рыбки, с чем то соглашусь с предыдущими ораторами, а с чем то и поспорю.
В моих баночках, тех что я кушал и летом и зимой, находилось только филе щуки.
Очень нежные и вкусные кусочки.
У многих мнение такое, что мясо щуки очень жесткое. Я сам рыбак, и скажу вам что все зависит от умения ее готовить.
Легко открываем баночку, и на первый взгляд кажется что содержимое плавает в масле.
Ан нет, это вкусная, совсем не жирная жижка с ароматом паприки и кориандра.
Эти ароматы не ярко выражены, а чуть уловимы, что только придает пикантности вкусу.
Даже слой лука, на котором лежат кусочки рыбы, впитал в себя этот сок и до неузнаваемости изменил свой вкус в лучшую сторону.
Добавляем содержимое баночки к жареной картошечке(ведь именно этот тандем хотелось изначально)
Как бы сказал незабвенный Аркадий Райкин:-Вкус спицфический... пальчики оближешь.
Теперь о производителе и составе.
Рыбный комбинат "Акватория" является производителем этого продукта. Информация о этом написана очень мелким шрифтом на лицевой стороне баночки, а на некоторых есть добавочная этикетка.
Переходим к составу .
Все очень даже не плохо.
Так как это пресервы, а не консервы, соответственно и срок годности не большой.
Предыдущие ораторы говорили про добавки Е-шки, но не так страшен черт . как его малюют.
Просто надо знать что каждая добавка значит.
Например Е-300, обыкновенная аскорбиновая кислота, то есть витаминка.
Е-260 уксусная кислота, Е-202 сорбиновая кислота, предназначенная для борьбы с микробами и плесенью, так как пресервы не подвергаются тепловой обработке и при ее помощи хранятся три месяца.
Е-211 бензонат натрия, присутствующий в соках, чипсах, консервах и еще куче продуктов которые мы потребляем. Говорят он вызывает гиперактивность и способствует развитию раковых заболеваний ???? В нашем современном мире уже не знаешь что и чему больше способствует.
И последний элемент тут прописанный, это Е-621 глутомат натрия, одна из самых известных добавок(усилитель вкуса). По ее поводу было много споров, а по сути это обыкновенная соль натрия, способная накапливаться в организме при постоянном и чрезмерном употреблении.
В чистом виде, как часть белка, она содержится в бобовых, в соевом соусе, водорослях.
Позволю себе сравнить с алкоголем. Выпивайте немножко, и будете веселы и здоровы, но не злоупотребляйте.
Я попытался разобраться в этом с точки зрения обывателя. Вам же решать индивидуально пить или не пить... тьфу ты... есть или смотреть и глотать слюнки.
Год выпуска/покупки | 2018 |
Общее впечатление | Просто понравилось,ничего лишнего,приятное послевкусие. |
Моя оценка | |
Рекомендую друзьям | ДА |
Комментарии к отзыву3