Смесь для выпечки Печем дома "Кекс апельсиновый" принес домой мой муж. Сказал, что это точно вкусно, приготовь.

Я сама люблю печь, но не всегда у меня есть время на это. Муж просто обожает сладкое и поэтому думаю и "соблазнился" на эту смесь.

Упакована она в стандартный плотный пакет.

ТМ "Печем дома".

Если честно даже не знаю, сколько муж отдал за эту смесь. Сказал недорого, я ему поверила на слово. Упаковка рассчитана на приготовление 1 кекса.

На обратной стороне производитель указывает как с помощью данной смеси приготовить кекс, состав смеси и т. д.

Как видите приготовить кекс довольно просто, необходимо добавить 2 дополнительных ингредиента, воду и сливочное масло, перемешать смесь и запечь в духовке.

Состав смеси тоже приведен на пакете, который достаточно не плох, и к тому же смесь не содержит ГМО. Срок хранения смеси 9 месяцев.

И еще раз инструкция по изготовлению апельсинового кекса приведена на упаковке.

Итак, само приготовления кекса.

Сначала я высыпала смесь в удобную миску и увидела, что смесь представляет из себя смесь муки, сахара и т. д. И конечно ароматизатор я тоже почувствовала сразу же, пахнет не резко, приятно, но не натурально.

Далее к смеси необходимо добавить 160 мл. теплой воды или молока. Я добавила молоко.

Затем необходимо добавить 100 г. размягченного сливочного масла, что я и сделала.

Далее необходимо перемешать ингредиенты до однородной консистенции.

Вот, что у меня получилось.

Как видите консистенция получилась довольно густая, поэтому я добавила чуть-чуть теплой воды.

И вот, что у меня получилось.

На этом я не остановилась и добавила еще изюм, который я предварительно промыла.

Перемешала изюм с тестом.

Форму для кекса необходимо смазать.

Выложить в форму тесто.

Запекать кекс нужно при температуре 180-200С примерно 45-50 минут.

Я выпекала при температуре 180С минут 40. И вот что у меня получилось.

Кекс немного поднялся, но при этом, как видите немного потрескался.

Структура у кекса рассыпчатая, легкая и воздушная. А на вкус... нежный, в меру сладкий, вкусный и с легким ароматом апельсина.

Подводя итог скажу, что эксперимент удался. Поэтому советую эту смесь Вам. Готовить с ней легко и просто, а результат получился достойный. Главное муж остался доволен.