В этом году Старый Новый Год мы всё никак не могли спланировать, то думали у друзей встречать, то у родственников, но в конечном итоге остановились на встрече в домашней обстановке.
Так как утром мы ожидали в гости папу, то естественно решили приготовить что-то вкусненькое, но кроме всего прочего конечно же нужно было обязательно взять колбаску и сырок.
Пока делали покупки замотались и по приходу домой обнаружили, что вовсе забыли купить колбасы, планировали в одном из известных фирменных магазинов, но поскольку забыли, то возвращаться уже вовсе не хотелось и мы решили выбрать другой вариант.
Сначала побежали в продуктовый магазин "АТБ", но там мне показался очень маленький ассортимент с довольно высокими ценами и пошли в один из киосков колбасных изделий, в котором мы покупали колбасные изделия уже неоднократно.
Там и ассортимент побольше, да и качество колбасы вроде ничего.
Ассортимент широкий и мы даже с мужем растерялись какую же выбрать и естественно обратились за помощью к продавцу консультанту. Она порекомендовала нам сначала одну колбасу, но мне она как-то внешне вовсе не понравилась и попросили иной вариант.
В конечном итоге мы выбрали колбасу, как мне казалось, более менее. На сухой решили не останавливаться, поскольку после праздников уже вроде и наелись её сполна, а купили варено-копченную.
Стоимость килограмма колбаски составляла 130 гривен или же в районе 260 рублей в итоге палочка нам обошлась около 50 гривен или же 100 российских рублей.
Правда вот перед покупкой я забыла поинтересоваться о сорте выбранной мной колбасы, но когда пришла домой очень обрадовалась, что всё-таки интуитивно выбрала высший сорт, как и полагается.
Внешне палочка колбаски имеет довольно презентабельный и вполне съедобный вид.
Верхняя часть колбаски конечно же упакована в специальную довольно плотную, но прозрачную обёртку. Она снимается легко, стоит всего лишь сделать надрезик маленький.
Спереди имеется название самой колбаски, указан её сорт и по длине всей палки производитель так изящно разместил логотип и обозначил название. Наверное для того, чтобы никто не спутал их колбаску)

Также на серединки палочки колбаски имеется специальная фирменная наклейка, которая легко отклеивается.
С обратной стороны этикетки указан состав, который, как по мне, более менее нормальный и колбаса состоит из свинины и говядины, но её процентного соотношения производитель, к сожалению, не обозначил.
На этикетке указан вес всего изделия, но в магазинах всегда продавцы их перевешивают и этот раз не был исключением.
Очень порадовало и даже в некоторой степени удивило, что колбаса такая свежая! Мы покупали её 13.01.2018, а произведена она 12.01.2018 и с витрины нам отдали последнюю, думали или столь вкусная или просто в киоск завозят не столь большое количество.
Общий срок хранения составляет всего 30 дней при условии соблюдения рекомендуемого температурного режима. Могу сказать, что срок хранения меня порадовал и говорит о том, что всё-таки производители в колбасу добавили более-менее натуральные ингредиенты.

Кроме основной упаковки колбаска конечно же упакована в вакуумную, но когда берешь всю палочку колбасы даже в этой упаковке, то руки стразу же становятся жирными, значит и защита плохая.
А вот и сама колбаса в разрезанном виде.
На фото видно, что в колбасе содержится большое количество сала, но иногда я покупала колбасу и даже сало очень и очень гармонично сочеталось и практически ничего ощущалось.
Аромат у данной колбаски слышен сразу же как только её распаковываешь. Всё довольно аппетитно и ароматно.
Цвет самой колбасы вполне хороший, натуральный, сразу видно, что красители тут не столь в большом количестве используется.

Режется колбаска не очень хорошо, обязательное условие очень хорошо наточенный нож, иначе получится не порезать, а оторвать кусочки.
А вот когда я приступила к очистке колбасы от верхней части, то просто ужаснулась. Колбасу просто нереально очистить. Беру тоненько подрезаю ножиком и пытаюсь очистить, но вот что в итоге получается можно увидеть на фото, верхняя часть просто снимается вместе с самой колбасой и выглядит это не лучшим образом.

Я хотела порезать красивенько колбаску на праздничный стол, но получилось это естественно не очень аппетитно(
Такое чувство, что это вовсе не колбаса, а колбасное изделие... и высшим сортом здесь и не пахнет. Интересно как производители умудряются написать такой хороший сорт, но приготовить такое ужасное.
По вкусу колбаса нам вообще не понравилась, она слишком сальная, жир просто так и стекает, чувствуется одно сало, а мяса нет. Со специями производитель тоже не дотянул и наверное добавили мизер, так как их совершенно не слышно.
Также мужу попались в нескольких кусочках хрящики и как бы это печально не звучало, но и есть подозрение и страшное опасение, что производитель добавил и перебитые косточки, как -то всё так хрустит в этой колбаске высшего сорта.
Вообщем мы очень и очень сильно пожалели, что не отправились в другой магазин, какой изначально надумали, а купили на авось вот такую гадость. Теперь больше подобные колбасы мы не будем в этом киоске покупать, хотя у них есть и большинство других колбасных изделий про которые я уже писала и которые имеют хорошее качество и вкус.
Рекомендовать конечно же "Сервелат" Зоря я категорически не буду.

Кстати, колбасу мы всё ещё никак с выходных не осилим, уже и на работу берем и дома кушаем, а она как будто-бы на месте, если была у нас кошка, то ей бы точно повезло)))