Привет, дорогие друзья и гости Отзовика!
Я не поклонник вяленой и сушеной рыбы, но иногда возникает желание съесть что-нибудь подобное. Очень мне понравилась рыбка Янтарная рыбка с перцем, периодически ее покупаю, а вот Горбушу вяленую от ТМ Вяльково купила впервые ...

Упаковка очень заманчивая, имеет прозрачное окошко, в котором можно увидеть рыбку. За это плюс, так как здесь я уже могу оценить состояние продукта, не нарвавшись на плесень т. п.

С обратной стороны упаковки есть вся необходимая информация. Сразу хочу обратить внимание на состав, он просто отличный - рыба, соль и соус! ничего лишнего!
Правда все же закрадываются не большие сомнения по поводу этого домашнего соуса. Что это за соус и из чего он состоит?

По мимо красивой оболочки рыбка упакована в вакуум. А что такое вакуумная упаковка? это упаковка без доступа кислорода, а соответственно дополнительная защита рыбки от вредоносных бактерий, которые размножаются на воздухе.

На упаковке имеется специальный надрез, благодаря которому ее можно открыть без особых усилий.

А вот и сама рыбка. Выглядит она очень аппетитно.

А теперь о вкусовых качествах. Рыбка в меру соленая с небольшой горчинкой, средней жесткости. Мне ее вкус понравился, но все же не идеально, не люблю горький вкус в рыбе. А вот муж был в восторге, ему в ней все понравилось.

Цена по скидочной карте получилась почти 36 рублей, а вес данной упаковки 30 грамм. Это кило такой рыбки выйдет тысяча с лишним. Как по мне, это очень дорогое удовольствие.

Подведу итоги. Горбуша вяленая от ТМ Вяльково мне понравилась, даже не смотря на присутствующую в ней горчинку. РЕКОМЕНДУЮ и вам ее попробовать, не смотря на завышенную цену! Любителям пивка с рыбкой этот вариант наверняка понравится.

P.S. Рекомендую также попробовать вам Сушеная путассу с перцем, если только для вас состав не особо важен!

***
Я поздравляю Всех с Крещением Господним! пусть в семье и душе будет радость и мир!