Вчера в магазине не нашла нужного мне сыра и решила купить новый на пробу.
Ассортимент после праздничного ажиотажа еще не наполнился на всю катушку и выбор не особо велик.
Увидела "Чеддер красный" марки Cheese Gallery.

Упаковка вакуумная, со стандартным весом 250 граммов.

Упаковка перезакрываемая, для этого имеется липкая наклейка:

Но лучше не хранить сыры в заводских упаковках. Я обычно заворачиваю сыр в фольгу.

"Красным" сыр считать в полном смысле не стоит, просто он ярче обычного за счет большего содержания красителя "аннато".

Все куски в упаковках были неправильной формы, я выбрала более или менее ровненький:

Цвет на фотографиях получился немного желтее, на самом деле сыр оранжевый.

Кусок плотный, режется идеально:

Структура такова, что позволяет свернуть тонкий кусочек в кольцо и трещины не появляется:

Обычно, чеддер дает аромат, полежав некоторое время при комнатной температуре.
Этот чеддер-не исключение: немного согревшись, проявился нежный сырный аромат, но без особых претензий.

Во вкусе есть сливочный оттенок, пикантная пряная остренькая кислинка, а ожидаемого орехового послевкусия я не ощутила.

В составе сыра все в порядке:

Обратите внимание, что страна происхождения обозначена номером.
Этот сыр производят в четырех странах:России-1, Белоруссии-2, Аргентине-3, Уругвае-4.
Расшифровка имеется под штрих-кодом:

Подводя итог, скажу: сыр мне понравился по вкусу, по текстуре.
Но ничего особенного я в нем не обнаружила, а потому считаю цену в 800 рублей за килограмм (этот кусок 250 граммов стоит 200 рублей) завышенной.
Платить дороже за цвет от красителя аннато не вижу особого смысла.

Сыр рекомендую. Оцениваю его на четыре балла.