Недавно я попробовала такой полезный продукт как нут. Воодушевленная положительным опытом, я решила попробовать и чечевицу. Как выяснилось в детстве я эти бобовые пробовала, так как вкус показался мне знакомым. Скорее всего чечевицу раньше в садике давали, либо родители использовали её еду чаще, чем мы сейчас для своих детей.

Учитывая полезность этой культуры я не понимаю, почему она так не распространена в повседневном рационе человека, как, например, макароны, картошка и рис.

Чечевица является рекордсменом по содержанию в себе фолиевой кислоты, то есть беременным женщинам такой продукт просто необходим. Также содержит в себе витамины группы В, которые хорошо влияют на нервную систему, улучшают память, заряжают энергией, тем самым стимулируют работоспособность. Богата эта бобовая культура калием, кальцием, фосфором, магнием, железом (что помогает бороться с анемией), цинком и многими другими минералами и микроэлементами.

Упаковка чечевицы Агро-Альянс "Элитная" содержит в себе 450 грамм продукта. Сама упаковка мне не очень нравится, такую очень легко повредить при открывании и даже рассыпать содержимое.

На вид чечевица выглядит как драже или как плоские горошенки. Мусора я не увидела, так же как и испорченных чечевичек.

Я варила из чечевицы суп и в отличии от нута или фасоли эти бобовые мне не пришлось предварительно замачивать, она в течении получаса сама разварилась.

Как я и предполагала дети такого полезного продукта не оценили и воротили свои носики от приготовленного блюда. Но мы с мужем оценили и даже прониклись вкусом, теперь попробую приготовить салат с чечевицей.

Рекомендую попробовать этот безусловно полезный продукт. Он является отличной альтернативой повседневным, приевшимся блюдам.