В начале отзыва хочется сказать: я делюсь лишь своим и только своим мнением касательно данного продукта. Поэтому прошу всех Стародворских фанатов - пельменеедов не обижаться на меня, ведь всегда лучше "понять и простить")))

Не совсем понимаю, почему все, ну или почти все приходят в такой восторг от дегустации сего продукта, но вполне допускаю, что качество продукта может испортиться после занятия продуктом определенной ниши рынка. Я впервые попробовал данный продукт только в 2018. Сам пельмени ем не слишком часто, но люблю их еще со студенческой поры, поэтому пачка в морозилке всегда лежит на черный день, ну или на день, когда готовить будет особенно лениво ))). Итак, прошу любить и жаловать: пельмени Стародворские жемчужные (на фото уже слегка опустошенные))))

Скажу сразу, чем не понравились. Всего 2 моментика, но они определяющие для любого пищевого продукта. Вкус при таком чудесном составе, к которому мы обратимся чуть позднее, мне показался не достаточно насыщенным и мясным. И сама начинка показалась немного резиновой что-ли. Нет-нет, пельмени не самые плохие, но, к сожалению, и далеко не самые хорошие. Хотя, за такую цену... Ну об этом потом.

Вот так вот выглядит отдельно взятый Стародворский пельмень в одиночку. В принципе, тут ничего не скажешь - пельмень как пельмень))). На упаковке написано, что пельмени "круглые для большей сочности". Т. к. еще на школьной скамье физика была самым ненавистным предметом, не могу экспертно судить о справедливости данного высказывания, предположу лишь то, что и при продолговатой форме пельмени бывают сочными, вот от способа приготовления много зависит, это да.
Теперь обратимся к составу.

Как мы видим, пельмени не калорийные, что, разумеется, большой плюс. Всего 263 ккал на 100 грамм. Другое дело, что 100 грамм пельменей, это ведь совсем мало. Обратимся к составу: и здесь все здорово. Столько ингредиентов и ни одного криминального или даже настораживающего! Это очень здорово!

Ну и главное - на упаковке написано, что начинка состоит из мясного фарша категории Б! Это говорит о том, что процент содержания мяса в начинке варьируется в пределах от 60 до 80 процентов. Это очень хороший процент. Гораздо чаще в подобных полуфабрикатах встречаются мясные составляющие категорий В, Г или даже Д ( в последнем от мяса есть только запах).
Другой вопрос, это арифметическая сторона дела. С учетом того, что в пельменях столько мяса, в данном случае, телятины, а стоимость их - всего 110 рублей за вес, чуть меньший, чем половина килограмма, возникает справедливый вопрос - за чей счет праздник? 300 грамм телятины, дополнительные составляющие, упаковка, налоги, свет, тепло, з/п работников, расходы на маркетинг и продвижение и еще куча всего. Доля всего перечисленного сидит в 110 рублях. Хочется проникнуться благонамеренностью производителя, но интуиция подсказывает, что праздник все таки за счет нашего желудка.

Хотя очень хочется до последнего верить в человека! Хотя, конечно, кто-то возразит, бизнес есть бизнес, ничего личного )

По мне, это далеко не двойка, на пятерку они тоже не тянут. Тройку ставить жалько. Поэтому пусть будет четверка с минусом.