Семена льна прочно поселились в моем рационе.

- Изначально я их покупала в косметических целях.

Я запаривала семена льна в воде.

Дожидалась, когда вода приобретала слизистую консистенцию. Вымачивала тканевую основу в воде и делала себе тканевые маски для лица на льняном отваре. Интересно, но муторно. И выраженного какого-либо эффекта я для себя не нашла. Поэтому эксперименты с масками закончила.
- Проращивала лен на подоконнике для кошек. Отлично вырос. Кошки его подъедали, но без энтузиазма.
На фото смешанная посадка льна и овса. Овес забил ростки льна. Но видны несколько всходов. Кружевные листочки - это и есть лен.

- Делала льняной кисель в термосе. Тоже муторно. Долго. На выходе получается не очень вкусная жидкая слегка слизистая консистенция. Семена льна оседают на дне и прилипают к стенкам термоса. Слизь со стенок долго отмывать. Отказалась от таких киселей.
- Добавляла семена льна в йогурт. Если добавлять в уже готовый, то нет никаких проблем. Если закладывать семена льна на процессе сквашивания молока, то йогурт может не получиться. Семена льна останавливают развитие микроорганизмов.
- Добавляла семена льна в супы, как заправку. Неплохо. Суп может приобрести студенистую консистенцию, но при разогревании все станет опять жидким.
И наконец, я обожаю добавлять лен в выпечку сырников и оладий.

Получается вкусно. Зернышки льна приятно лопаются на зубах. Лен связывает излишнюю влагу в сырниках.

Семена льна "Ого" свежие, качественные, сухие.

Нет затхлости. Отсутствуют порченые зерна.
Единственно, не самая удобная упаковка. Мне пришлось семена льна пересыпать в герметичный контейнер.