Сразу скажу, я никогда не являлась любителем пряников. Обычные круглые пряники из супермаркета вообще не ем и не люблю. Тульские пряники тоже не признаю, как вкусное лакомство. Но однажды подруга привезла мне в подарок Покровский пряник и теперь это моя любимая сладость.
Покровские пряники выпускают разных размеров и форм. Но я всегда беру один и тот же вид. Это небольшой пряник, размером 7х11 см. И вот цена на это лакомство высокая - минимум 110 рублей, а максимальную цену я видела за 170.

Вот такой "кирпичик" покрытый глазурью.
Состав у пряника натуральный, может поэтому и цена не низкая. Ещё примечательно то, что в тесто не входят яйца.

Я хотела приготовить покровский пряник самостоятельно. Но рецептов таких не нашла. Может быть когда-нибудь я решусь поэкспериментировать с рецептом, используя все ингредиенты указанные в составе. Для теста понадобится-то всего: мука, сахар, какао, грецкие орехи, сгущенка, ванилин и корица. Такие простые продукты и такой необыкновенный вкус. Быть может у производителя есть секретный ингредиент? =)

Внутри большое количество орехов. Они отличного качества. Видимо производитель за этим очень следит. Сколько я этих пряников переела, ни разу не попадалась внутри скорлупа от ореха или орехи прошлогодние.

Покровский пряник достаточно мягкий, гораздо мягче Тульского. За это он мне и нравится. Ну и конечно же за вкус, который вообще не похож на вкус всем знакомых с детства пряников.
Если вы ещё не пробовали покровский пряник, то рекомендую обязательно попробовать. Хоть цена у него высокая, но вкус отличный.