Одним из ярких шоколадных открытий прошлого года для меня стал восхитительный кубический шоколад торговой марки O'Zera отечественного производителя «Озерский сувенир». Что-то понравилось мне больше, что-то меньше, но несомненным является тот факт, что эти шоколадки мне запомнились и по своим вкусовым качествам, и по оригинальности оформления. Давно хотела попробовать их шоколадки с начинками, поэтому обрадовалась, когда одну такую получила в подарок в числе прочих презентов на новый год. И сегодня, мои дорогие читатели, я расскажу вам про «Темный шоколад O'Zera Dark Truffle с трюфельной начинкой».

~~~ ОБЩИЕ ДАННЫЕ: ~~~
~~~ ВИД УПАКОВКИ (надписи, состав и прочее): ~~~
Дизайн упаковки простой, но приятный. Небольшой продолговатый шоколадный батончик обернут сначала в плотную золотистую фольгу, а потом в глянцевую бумажную обертку.

Снялась обертка довольно аккуратно, но с одной из сторон бумага и фольга слишком сильно склеились, поэтому при открывании батончика кусочек фольги оторвался и остался на бумажной обертке. Это смотрится немножко не эстетично.

Цветовая гамма у внешней обертки очень приятная насыщенно-кремовая с легким фиолетовым отливом. Сбоку расположилась темно-коричневая полоса с названием торговой марки.

Центральную часть обертки украшает изображение дольки шоколада и трюфельный шарик, символизирующий начинку.

Даты изготовления и годности продукта отмечены здесь же – четко и ясно. Отмечаю, что масса продукта – скромные 47 граммов, но было бы странно требовать от небольшого по виду шоколадного батончика большого объема.

Завершают описательную часть сведения о производителе и СОСТАВ ПРОДУКТА. Перечень ингредиентов мне решительно не нравится. Здесь задействован ароматизатор ненатурального происхождения, но это еще можно было бы пережить. Но вот использование пальмового масла для меня очень большой минус. На эту тему можно спорить бесконечно, но то, что я слышала и читала об этом компоненте, о его возможном вреде на организм для меня достаточный факт, чтобы начать избегать в рационе продуктов с его содержанием. Увы, но сегодняшние реалии таковы, что покупая конфеты «Трюфель» или шоколад с трюфельной начинкой вы почти наверняка будете есть не настоящий шоколад из качественных ингредиентов, а его дешевый и не полезный заменитель в виде пальмового масла. Данный шоколад подтверждает эту печальную тенденцию.

~~~ ВНЕШНИЙ ВИД ПРОДУКТА и его ВКУС: ~~~
Внешний вид у батончика приятный. Он вкусно пахнет, аккуратно оформлен. Представляет собой полоску из 5 долек, соединенных между собой. Рисунок здесь простой. Шоколадка пухленькая и имеет приятный однородный темно-коричневый окрас.

Дольки легко отламываются друг от друга. Корпус у шоколадки прочный, форму держит хорошо. Начинки внутри много.

Вкус самого шоколада мне понравился. Каких-то сложных вкусовых изысков я в нем не обнаружила. Но могу сказать, что это приятный, истинно темный шоколад с большим содержанием какао-бобов. А вот начинка произвела на меня двойственное впечатление.

С одной стороны, она вкусная. Не могу назвать ее в прямом смысле трюфельной, скорее, она больше напоминает шоколадное мороженое. С другой стороны, при дегустации я неизменно, в каждой дольке, обнаруживала специфическое послевкусие. Думаю, что многие на него и внимания-то не обратят. Но я отмечала его присутствие раз за разом. Оно у меня ассоциируется с чем-то воскоподобным и немножко неприятным.

Я заметила, что начинки такого рода с пальмовым маслом в составе почти всегда отличаются подобным вкусовым эффектом. Поэтому могу предположить, что именно этот компонент сказывается на том, что он смазывает впечатление от начинки в целом. Так что не могу сказать, что данный продукт меня потряс – у меня есть некоторые претензии и к его составу, и к его вкусу.

~~~ СТОИМОСТЬ: ~~~
Плитку с трюфельным шоколадом моя мама купила для меня в каком-то небольшом кондитерском магазине и отдала за нее 20 руб.

{!} Подведем некоторые итоги:
ПЛЮСЫ:
+ известный производитель;
+ дизайн упаковки, ее цветовая гамма и общая стилистика;
+ плотная внутренняя фольгизированная обертка;
+ большая часть компонентов в составе продукта;
+ внешний вид шоколадного батончика и его цвет; сегментация и простота отламывания долек, рисунок на них; количество начинки;
+ приятный аромат, батончик пахнет добротным темным шоколадом;
+ приятный вкус самого шоколада и, в целом, начинки (правда, на вкус она больше похожа на шоколадное мороженое, чем на трюфель в чистом виде);
+ смешная цена.

МИНУСЫ:
- очень небольшой по размеру батончик – всего 47 граммов, но, если вспомнить его стоимость, то становится понятно, что в данном смысле претензий к массе продукта быть не может;
- состав не могу считать идеальным – для меня критическим минусом является наличие в перечне ингредиентов вредного пальмового масла;
- специфическое, легкое, но все же уловимое, воскоподобное послевкусие.

МОЕ РЕЗЮМЕ: «Темный шоколад O'Zera Dark Truffle с трюфельной начинкой» не стал для меня откровением. Мне было интересно его попробовать, но и все на этом. Сама я вряд ли к нему вернусь, особенно, если вспомнить, что его состав не внушает доверия. К тому же специфическое послевкусие в начинке смазало приятный вкус и ее самой, и шоколада в целом, поэтому данному продукту я ставлю лишь 4 с минусом.

Тем более, что с продукцией данной торговой марки я уже неплохо знакома. И сегодня я точно могу сказать, что их кубический шоколад произвел на меня гораздо более приятное впечатление. Поэтому в следующий раз я предпочту что-то из этой категории. Больше всего в этом смысле мне понравился терпкий, насыщенный и богатый вкусовыми оттенками «Горький шоколад O'Zera "Colombia"» и необычный для подобного сорта «Молочный шоколад O'Zera с апельсином». Даже «Горький шоколад O'Zera "Arriba"» я поставлю гораздо выше, чем трюфельный в силу его выдающихся вкусовых и ароматических характеристик. Шоколад «O'Zera Dark Truffle» я рекомендую попробовать только в том случае, если вы не слишком придирчиво относитесь к составу продукта, а больше ориентируетесь на его вкус. В таком случае эту шоколадку попробовать будет весьма интересно, и почти наверняка она вам понравится.

P.S. Надеюсь, что эта статья открыла вам интересный, хотя и не идеально полезный продукт; приятного чаепития =) и не забывайте, "мы - то, что мы едим"; берегите себя и свое здоровье и до встречи в следующих обзорах.