Всем доброго времени суток!
Вообще по жизни я не кулинар. Максимум, это раз в месяц блины или оладушки, осенью шарлотка. Чаще только драники или пицца.
А недавно я стала обладательницей Вафельницы. Мой отзыв о вафельнице
Никогда не заморачивалась, какую муку брать. Что дешевле, то и брала, тем более мне пачки муки хватает надолго.
Вот на днях для выпечки вафель купила муку высшего сорта Добродея.

Мука обычная, белого цвета, никаких запахов, продается в бумажном пакете.

Мука рассыпчатая, ситом не пользовалась, так стаканом и высыпала в тесто. Размешалась мука отлично, без помощи блендера и даже венчика, просто вилкой.

Никаких комочков, все ровненько, отличное тесто для вафель за 5 минут

Также пробовала эту муку в тесто на блины, оладушки, всё супер, замешивается идеально. Рекомендую всем хозяйкам. Это всё.