Вчера совершая покупку продуктов я увидел новые пельмени Сибирская коллекция Халяль "Люкс с бараниной" и как любитель баранины не смог пройти мимо. Взял сразу две упаковки, так как полностью уверен в производителе и качестве их продукции.

Придя домой я сразу же решил опробовать новинку и стал их варить. Скажу сразу это лучшие пельмени, которые я когда либо ел. И мне захотелось написать о них отзыв, хоть я и не писал отзывов уже несколько лет, тем более о продуктах питания. И вот сегодня утром я приступил к его написанию, хочется поделиться со всеми своими впечатлениями об этой вкуснятине. И так давайте приступим. И начну с упаковки.

Пельмени упакованы в плотный, ярко зелёный пакет, как и все остальные пельмени этого производителя. Вверху пакет пережат железной клипсой, которую открыть без дополнительных инструментов довольно тяжело (я использую обычные кусачки). С одной стороны мне это нравится, очень оригинально, с другой стороны многим это может показаться не удобным, ведь не у всех под рукой на кухне найдутся кусачки или толстый нож. Но в конце концов можно просто срезать верхнюю часть пакета.

На задней стороне пакета указаны название, состав, информация о энергетической ценности, количестве белков, жиров и углеводов, дата производства, условия и срок хранения и адрес производства. В общем стандартный набор сведений.
Помимо этого красуется надпись - качество Халяль. Это означает, что продукция произведена в соответствии с мусульманскими традициями и не содержит компонентов, которые нельзя употреблять в пищу мусульманину.

Состав пельменей довольно привлекательный, меня смущает только ароматизатор говядины. Но в общем всё довольно прилично и безобидно, тут нет мяса механической обвалки и всяких усилителей вкуса и аромата.
Пищевая и энергетическая ценность продукта тоже радует, тут много белка и углеводов а калорийность не такая уж большая.
Не буду переписывать всё с пакета, на фото ниже можете прочитать всё сами (прошу прощения за качество фотографии, снимал с телефона).

Теперь расскажу о содержимом пакета, особенностях варки и вкусовых качествах продукта.

Пельмени слеплены аккуратно, небольшие кружочки примерно по два сантиметра в диаметре.

Варить пельмени очень легко, думаю все знают как это делать, но если кто-то первый раз с этим сталкивается, то на упаковке производитель указал способ приготовления. Отличительной особенностью этих пельменей является время варки, тут рекомендуется варить их чуть больше обычного (6-7 минут после повторного закипания). Думаю это из-за добавления баранины.

После варки пельмени практически не увеличиваются и совсем не развариваются, если готовить на среднем огне.

Теперь о вкусе. Пельмени просто изумительные, чувствуется настоящий вкус мяса как в домашних. Внутри довольно сочные и упругие, очень вкусно есть. Специфического аромата баранины я особо не заметил, только вкус, так что должны понравиться даже людям не особо любящим баранину. Довольно сытные, я наедаюсь с 15 штучек.
В разрезе можно увидить что начинки довольно много и она натурального цвета а не серая масса не понятно чего.

В общем рекомендую всем хоть раз попробовать эти пельмени, уверен вам понравится. А у меня теперь это самые любимые пельмени.