Долго выбирали варочную панель для новой кухни. Большие сомнения были по поводу индукции, в основном смущало то, что придется менять всю посуду. Но, так как, посуда и так была довольно старая, решили поменять все и сразу. Хочу сказать, что цены на индукционную посуду (я имею ввиду фирменные сковородки и кастрюли, например Tefal) сильно кусаются, но оно того стоит!
Как пользователь индукции, могу сказать, что она ни в какое сравнение не идет со стеклокерамикой. Во-первых нагревает в разы быстрее, во-вторых сама варочная поверхность не нагревается, а значит к ней ничего не нагорает. Для очистки варочной поверхности достаточно всего-лишь мокрой тряпки. Можете не покупать никакие средства очистки, для индукции они просто не нужны. Пользоваться плитой одно удовольствие, единственное НО, нужно привыкнуть к режимам нагрева. Режимы 8 и 9 лучше всего использовать только для кипячения воды, для жарки и блинов подходят 6 и 7, ну и для тушения со 2 по 5 соответственно. Всем желаю кулинарных успехов!