Добрый день. Вот решил черкнуть парочку строк о чугунной сковороде от Matissa.

Так, как материал из которого изготовлена сковорода ЧУГУН тут присутствуют все полюсы и минусы данного материала. Чугун сам материал увесистый и подвержен коррозии. Из этого следует сковорода довольно тяжелая и иногда из-за этого многие девушки предпочитают готовить на легких алюминиевых с тефлоновым или каким либо другим покрытием (что имеет свои минусы, так как не заверял производитель в большенстве случаев эти антипригарные покрытия имеют определенную токсичность-об этом вам ни один производитель не скажет).

В пустом состоянии более 1,5 килограмма. Что создает дискомфорт при приготовлении. Маленько о дизайне: сделана она в стиле СССР, даже соединение ручки не далеко ушло (шпилька с жаростойкой вставкой в роли которой в данном образце выступает дерево).
Теперь об эксплутационных свойствах сковороды:
-готовить на ней удобно, тепло распространяется равномерно, но есть и минус-это большой вес;
-в процессе эксплуатации, так как сковорода изготовлена из чугуна, то следует придерживаться некоторым правилам:
а) после мытья сковороды, поверхность следует протереть до суха, в противном случае появляется ржавый налет, а в места капель яркие рыжие пятна;
б) нежелательно хранить приготовленную пищу, так как она вступает в хим. реакцию с едой и в пище появляется металлический привкус;
в) временами металл накапливает запах приготовленной еды и тогда приходится обжигать сковороду с солью, чтоб избавиться от него (особенно это актуально для рыбы);
г) так как сковорода металлоемкая, то разогрев и остывание довольно длительное, в этом есть плюсы и минусы.

Думаю можно подвести итоги:
*На данный момент это самый распространенный производитель и довольно часто магазины устраивают акции на данную продукцию (мне по акции данная сковорода обошлась за 400 рублей)-цена плюс.
*Так как чугун металлоемкий прогрев идет равномерный и плавный и чтоб сжечь на ней еду надо как то умудриться (качественно на ней можно испечь коржи для тортика, а особенно хорошо и качественно получается на ней пожарить семечки, при этом можно использовать различные вкусовые наполнители, такие как соль, перец или другие специи на вкус)-распределение тепла плюс.
*Материал сковороды подвержен коррозии (ржавеет), требует дополнительного ухода и внимания - минус.
*Довольно большая масса, что в некоторых условиях дискомфорт в приготовлении -минус.
*Хороший и удобный дизайн сковороды (наличие двух желобов на сковороде делает её удобной, как для правши, так и для левши) и качественно сделана.

Могу порекомендовать вам данный продукт от Matissa, сковорода порадует вас долгим сроком службы (у меня служит без нарекания более 6 лет). Надеюсь вам будет полезен мой отзыв. Огромное спасибо за внимание.