Мало того что колбаса Палермо Егорьевской фабрики невкусная, так еще и похожа на вареную... ну от силы на полукопченую. На сырокопченую полусухую, как заявлено, вовсе не похоже. Я очень разочарована. Нарезка большого, огромного диаметра прямо как телячья, если вы меня понимаете.

Колбаса на вкус КИСЛАЯ! Много просто вываливающегося жира, т. е. жир в нарезке отдельно, колбаса отдельно. При этом жир даже не пропах колбасным, я не говорю мясным, духом. Вообще будто технический жир.

Из всей колбасы понравился только дробленый перец. Колбаса действительно имеет легкие вкрапления черного горошка, который, увы, почти не чувствуется. А больше всего чувствуется противный чужеродный жир. И это неудивительно, если посмотреть на состав, в котором на первом месте филе грудок кур, на втором шпик и входит ароматизатор копчения, а не само копчение:

Также в колбасе Палермо очень много жилок!!! Ешь и выплевываешь непережеванное... Фу. Не купим больше. Думаю в Палермо не едят колбасу Палермо. Это фикция. Надеюсь, производитель и сам стыдится качества этой своей колбасы потому что даже не указывает категорию мясопродукта на этикетке как в других случаях.

От Егорьевской колбасно-гастрономической фабрики значительно лучше вот эта колбаса .